1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。
2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。
3、将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或者说晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。
4、把鲜姜洗净晾干,切成薄片,装入已洗净、干燥的大口瓶中,然后倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹没为宜),把瓶口盖严,食用时注意用专筷取,可长时间保存不坏。
5、沙埋:选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。这种方法不太方便。
水煮菜心的做法(水煮菜心的做法大全)
1、准备菜心半斤,蒜头一个,盐适量,酱油适量。2、菜心,半斤,洗干净,备用。3、蒜头,切碎备用。4、水煮开了以后,把菜心放进锅里,放上盐,加上盖子煮两分钟。5、捞起菜心,淋上酱油。6、锅热了,放花生油。7、油热后把蒜头放(0)人阅读时间:2023-03-09豆腐结烧牛肉的做法窍门 豆腐烧牛肉怎么做好吃窍门
1、豆腐400g、牛肉150g、花生油30毫升、花椒20粒、盐1勺、豆瓣酱1勺、葱白2根、干红辣椒2个、黑胡椒粉半勺、鸡精1/3勺。豆腐清洗干净后,再切成小方块。 2、牛肉洗净后,切成肉粒。 3、干红辣椒切成小段,葱白切(0)人阅读时间:2023-03-09番茄酱烩饭做法窍门(番茄酱烩饭做法窍门是什么)
1、主料:火腿肠一根、胡萝卜半个、红辣椒一个、鸡蛋一个2人份;2、辅料:凤球唛鸡精适量、凤球唛番茄酱适量、盐适量、小葱适量、生抽适量、十三香适量。3、白米饭煮好备用。4、火腿肠、红辣椒、胡萝卜和小葱切碎备用。鸡蛋打散备用(0)人阅读时间:2023-03-09香肠米饭的电饭煲做法窍门 香肠米饭的电饭煲做法窍门视频
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