啤酒过期了还能喝吗 啤酒发苦是什么原因

家里有几瓶已经过期的啤酒，这样的啤酒还能不能继续喝呢？啤酒喝起来发苦又是什么原因引起的呢？让我们一起来看一下吧。

啤酒过期了还能喝吗

不建议再喝。

啤酒如果已经过期的话，是不建议再继续喝的，因为啤酒过期之后里面的碳酸成分会大大减少，这样会导致啤酒失去防腐效果，啤酒的口感会大打折扣，营养成分也会受到损失。另外过期的啤酒还容易滋生细菌产生有害物质，此时如果再饮用这种过期啤酒，就容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。

啤酒发苦是什么原因

分情况而定。

啤酒喝起来如果有轻微发苦的话，这属于正常现象，因为啤酒是以小麦芽和大麦芽为原料，再加上啤酒花经过糖化和液态糊化等形成酿造而成的，其中啤酒花成分会带苦味，所以啤酒喝起来有轻微的发苦感属于正常现象。

但如果啤酒喝起来苦味明显，并且还伴有气味、颜色、质地上的改变的话，就说明啤酒很可能是已经变质了。

啤酒打开后多久不能喝

建议一天内喝完。

啤酒开瓶之后建议在当天喝完，因为啤酒大多是玻璃瓶和易拉罐，开瓶后无法再重新密封，这样就会导致啤酒和空气直接接触，其中的碳酸气体就会慢慢流失，空气中的细菌就会和啤酒接触并滋生有害物质。啤酒的口感会受到很大影响，并且还可能生成有害物质，再继续食用会有所健康。

啤酒过期了能干什么用

当做肥料

啤酒中含有很多利于植物生长的成分，所以当啤酒过期不能喝了的话，可以将其用水稀释，然后再倒入土壤内，这些营养成分能促进植物的生长。

清洁窗户

啤酒当中含有酒精，所以可以将过期的啤酒用来擦拭窗户上的玻璃，这样能将玻璃上的污渍去掉，窗户也会变得更加明亮。

去除冰箱异味

冰箱使用时间一久异味就会比较重，这时候可以用抹布蘸取过期啤酒，然后对冰箱进行擦拭，这样不仅能去除冰箱内污渍，同时还能起到去异味的作用。