见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

家常炖羊蝎子窍门 家常炖羊蝎子好吃的做法

时间:2022-04-07人气:作者: 未知

家常炖羊蝎子窍门 家常炖羊蝎子好吃的做法

1、食材:羊肉500克,白萝卜500克,香菜、食盐、枸杞、葱、姜、八角、料酒、白胡椒适量。

2、羊肉放清水中浸泡出血水,切成2厘米左右的肉块,白萝卜洗净,也切成同等大小的滚刀状;

3、锅内放清水,放入羊肉,加入生姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫;

4、将焯过水的羊肉捞出放入电砂煲中,加入枸杞、葱、姜、八角等调料,先大火烧开后转中小火,炖1.5小时;

5、起锅前半小时放入切好的白萝卜一起炖,至白萝卜软烂,加入适量盐、白胡椒,盛出,撒上香菜即可。

最新文章

相关文章