1、准备材料：鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。
2、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内。
3、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。
4、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。
口水鸡是凉菜还是热菜（为什么口水鸡是凉的）
1、口水鸡是凉菜。2、口水鸡是四川省的一道著名的传统菜肴，属于川菜系中的凉菜，这道菜的佐料十分丰富，在烹饪的时候，煮鸡的汤料十分讲究，需要恰到好处，这样才可以增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。制作口水鸡也是(0)人阅读时间：2023-03-09
凯特芒青色可以吃吗（凯特芒青的）
凯特芒青色不硬的话可以吃，硬就需要催熟，方法如下：1、用药物催熟青芒果大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒(0)人阅读时间：2023-03-09
黄桃去核方法（黄桃怎么去核更快更好）
1、用水果刀对半切开，拿起有核的那一半，用刀一撬就可以把核轻松去掉了。 2、用水果刀把黄桃切成四瓣，核就可以轻松拿掉了。 3、把桃子拿到手里，一块一块的切下来，再把桃子切成七八块，这样就毫无费力把核去掉了。(0)人阅读时间：2023-03-09
煮鸡蛋水开后几分钟（冷水下锅煮鸡蛋水开后几分钟）
1、煮鸡蛋是冷水下锅五分钟，煮鸡蛋时凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养。2、如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话，内部就会发生一系列化学变化，蛋白质结构会变得紧密，不易消化。(0)人阅读时间：2023-03-09口水鸡是凉菜还是热菜（为什么口水鸡是凉的）
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1、用水果刀对半切开，拿起有核的那一半，用刀一撬就可以把核轻松去掉了。 2、用水果刀把黄桃切成四瓣，核就可以轻松拿掉了。 3、把桃子拿到手里，一块一块的切下来，再把桃子切成七八块，这样就毫无费力把核去掉了。..2023-03-09煮鸡蛋水开后几分钟（冷水下锅煮鸡蛋水开后几分钟）
1、煮鸡蛋是冷水下锅五分钟，煮鸡蛋时凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养。2、如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话，内部就会发生一系列化学变化，蛋白质结构会变得紧密，不易消化。..2023-03-09
