1、主料:里脊肉丝半斤。
2、辅料:盐1克,糖15克,醋5克,水半碗,生粉适量,酱油1克,豆瓣酱适量,香菇3朵,大葱,青椒半个,红椒半个,茭白半个,胡萝卜,姜,蒜。
3、步骤:取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用;其它食材切丝或切末;里脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加少许水;抓至发粘腌制10分钟。
4、锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散,至颜色变白即关火盛出备用;锅中留底油爆香蒜末及姜末,接着加入豆瓣酱适量炒香;依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后,再加入香菇,青椒,最后加入大葱及肉丝;倒入鱼香汁翻匀即可出锅。
蜂蜜可以用开水冲吗(蜂蜜美容的最佳方法)
1、蜂蜜不能用开水冲,冲泡蜂蜜的水温最好不要超过65摄氏度。 2、蜂蜜具有“春服养脾利气,夏服消暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下”的良好保健作用,是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜,这是错误的。3、蜂蜜中不仅(0)人阅读时间:2023-03-09锁鲜装和真空装区别(真空锁鲜是什么意思)
1、锁鲜装和真空装都是保鲜食材的一种方法,但它们主要的区别在于保存的时间不同。2、通常锁鲜装里面充入的是氮气,其保质期是在一周左右,所以会比较新鲜;3、而真空装是采用抽掉里面空气,其保质期是在几个月左右。4、而且,锁鲜装(0)人阅读时间:2023-03-09奶白菜炒肉的做法(奶白菜炒肉怎么做好吃)
1、食材:奶白菜350克、瘦肉100克、油2克、盐2克。 2、瘦肉切片。 3、奶白菜洗净备用。 4、锅内热油,爆香蒜放入奶白菜。 5、翻炒至软。 6、加入切好的瘦肉。 7、翻炒至瘦肉变色。 8、加入盐炒均出(0)人阅读时间:2023-03-09小吃驴打滚怎么做(小吃驴打滚怎么做好吃)
1、准备好材料,糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克。首先把黄豆面装入烤盘,用180度的高温烤20分钟,烤好后放在一边备用。2、开始和糯米面,把糯米粉加入凉水,和到粘手的程度就可以了。在盘子上刷上油(0)人阅读时间:2023-03-09蜂蜜可以用开水冲吗(蜂蜜美容的最佳方法)
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