1、食材:鸭翅7个、生姜1块、大蒜5粒、小米辣4个、八角2粒、花椒5g、酱油适量、红糖1片。
2、先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。
3、再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒都处理好放在一起。
4、锅烧七成热,放一勺花生油,先把红糖煎至融化。
5、再把鸭翅放下去煎,煎好一面后再翻过来煎另外一面,让鸭翅充分吸收糖份。
6、然后再把煎好的鸭翅都铲进高压锅里,把所有配料都放进去,加点酱油和料酒,加适量水,盖盖子焖十五分钟。
7、时间到了,不急于打开盖子,等高压锅里面的水蒸气出完了,再打开,然后撒上葱花,上桌开吃了。
榴莲汤怎么煲 榴莲汤怎么煲好喝
1、主料:鸡1只,榴莲适量。2、辅料:姜片10克、核桃50克、红枣50克、清水1500克。3、调料:盐少许。4、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块(0)人阅读时间:2023-05-18榴莲煲汤的做法 榴莲煲汤的做法大全
1、材料:排骨300克、榴莲1块、盐10克,葱姜蒜、料酒10ml。2、排骨用清水清洗,然后下锅煮去浮沫,去除腥味我们可以加入料酒或者姜片。3、然后把榴莲肉从榴莲里面弄出来,我们要把榴莲肉里面的榴莲核要去除掉,如果榴莲肉比(0)人阅读时间:2023-05-18榴莲煲乌鸡汤的做法 榴莲和乌鸡煲汤的做法
1、材料:榴莲、鸡、姜片、核桃仁、红枣、食盐、枸杞子、清水。 2、步骤:(1)先把鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。(2)然后核桃仁先用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核。(3)榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分(0)人阅读时间:2023-05-18榴莲壳怎样煲鸡汤(莲榴壳煲鸡汤怎么做?)
1、材料:榴莲壳适量,土鸡1只。 2、把榴莲壳的外皮用刀切去,留下白瓤,切成小块。 3、红枣和枸杞洗净,葱切段、姜切片。 4、土鸡收拾干净,斩成大块,冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。 5、烫煲或砂锅中加入适量(0)人阅读时间:2023-05-18榴莲汤怎么煲 榴莲汤怎么煲好喝
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