牛奶能美白养颜,而且蛋白质、钙质含量丰富,又容易被人体吸收,是最健康的饮品之一。不少商家为了抓住想减肥的消费者,又推出了脱脂牛奶,那么脱脂牛奶是不是热量低了很多,喝了不会发胖呢?
不同牌子的脱脂牛奶热量稍有差异,但一般都在40大卡/100克左右,以保利脱脂牛奶为例。
热量:36大卡/100克;
营养成分:碳水化合物5.20克,脂肪0.00克,蛋白质3.60克;
不会发胖。
牛奶不算是高热量的食物,就算是全脂牛奶,100毫升也不过是60-70大卡,经过脱脂后,其热量更低。
而且美国田纳西大学研究证实,牛奶中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪,身体缺钙时,会释放钙三醇指示增加脂肪储备,并减缓燃烧脂肪,足量的钙则可以抑制钙三醇释放,因此,脱脂牛奶不但不会长胖,还能帮助减肥。
牛奶会保护胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效减轻饥饿感,饭前喝一杯,能帮助降低食欲,减少热量摄取。
睡前喝牛奶有助睡眠的效果,据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。
而良好的睡眠会激发大脑分泌一种成长荷尔蒙,以指导身体把脂肪转化为能量,从而达到消脂减肥的效果。
高钙饮食能降低体脂比率,牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,消化吸收率高,而且热量低不会发胖。根据营养学家建议,成年人一天至少要喝300毫升牛奶(热量大概是120大卡),而我国城市的人均日饮奶量不到50毫升。
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