见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

干煸野生泥鳅怎么做

时间:2023-08-28人气:作者: 未知

干煸野生泥鳅怎么做

1、材料:野生泥鳅250克、姜2片、蒜少许、辣椒适量、油盐适量。

2、泥鳅用淡盐水泡一小时,让泥鳅吐出脏物,洗净待用。

3、姜切成丝,蒜切成末。

4、辣椒切段。

5、把泥鳅倒入锅中煎,开盖后一边下油煎成有点焦香味,铲起备用。

6、另起锅,热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。

7、然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐一起煸炒。

8、最后加一小把熟芝麻翻炒均匀。

标签: 泥鳅  野生  

最新文章