1、主料：凉粉皮两张，里脊肉一小块，青红椒各一个。调料：葱姜蒜，干辣椒，盐，糖，生抽，香醋，鸡精，香油。
2、凉粉皮切宽条，里脊肉切细丝加一些生抽，糖，料酒，淀粉拌匀，青红椒切丝。
3、炒锅倒油，先滑炒肉丝至变色，盛出备用。
4、锅中留底油爆香葱姜酸辣椒。
5、加入青红椒丝翻炒。
6、再把凉粉皮倒入翻炒，加一些糖，盐，生抽，香醋，清水翻炒均匀
7、最后把肉丝倒入，加鸡精，香油炒匀出锅。
拐杖糖怎么制作 拐杖糖的制作方法
1、材料：白糖200g，玉米糖浆200g，柠檬酸50g。2、倒入200kg的白糖和等量的糖浆。3、开小火慢慢熬制沸腾后倒入一勺柠檬酸。4、在硅胶垫的中间放上两根木签子。5、在两边倒上熬好的糖浆。6、接着把冷却后的糖浆分成(0)人阅读时间：2023-03-09
冰糖葫芦怎么保存不化糖（冰糖葫芦怎样保存2天不化糖）
1、首先我们要在熬制冰糖葫芦的糖的时候，就要掌握好比例，麦芽糖的比例要少，这样熬出来的糖才会干爽，另外在糖220度的时候才能够下冰糖葫芦，这样包裹上去的糖是最不容易画的。2、制作好的冰糖葫芦要放在阴凉通风处保存，在北方冬(0)人阅读时间：2023-03-09
品品醋黄河鲤鱼 西湖醋鱼黄河鲤鱼
1、原料：黄河鲤鱼，醋，白糖，酱油，精盐，清汤，姜末，葱末，蒜末，湿淀粉，花生油。2、制法：将鱼去鳞，去鳃，去内脏洗净，在鱼身上先直剞刀纹，然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撒入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层(0)人阅读时间：2023-03-09
栗杏焖鸡肉（杏鲍菇栗子炖鸡的做法）
1、主料：肥母鸡一只（约1500克），栗子200克。杏仁10克，核桃仁20克，红枣5枚。姜10克，葱10克，蒜10克，料酒10克，味精卫克，食盐3克，芝麻酱25克，白糖25克，猪油75克，麻油25克，豆粉15克，菜油10(0)人阅读时间：2023-03-09拐杖糖怎么制作 拐杖糖的制作方法
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