鹅蛋臭了还能吃吗 鹅蛋是发物吗

家里买的鹅蛋总感觉有一股臭味，这种鹅蛋还能不能继续吃呢？鹅蛋又属于发物吗？如果想进一步了解鹅蛋就来看看吧。

鹅蛋臭了还能吃吗

看情况而定。

由于鹅喜欢在水边活动，并且属于杂食动物，所以产的鹅蛋也有一股腥味，这是一种正常现象，如果闻到的是一股腥味的话，鹅蛋是可以继续。

但如果鹅蛋除外腥味之外还有一股刺激的臭味的话，就说明已经有细菌侵入鹅蛋内大量繁殖，导致鹅蛋产生了一些硫化氢物质，使得鹅蛋闻起来有臭味，像这种鹅蛋已经产生了对身体有害的成分，不建议再继续食用。

鹅蛋是发物吗

是发物。

发物是指有一定刺激性，在治疗或者恢复阶段吃可能会引起疾病复发或者影响恢复的食物。而鹅蛋中的蛋白质成分非常丰富，属于异体蛋白，食用后有可能造成患者过敏，并且对患者的身体恢复有会造成影响，属于发物。所以在生病期间要尽量要吃鹅蛋这类对会影响身体恢复的食物。

鹅蛋是热性还是凉性

温性食物。

鹅蛋味甘、性温，是一种温性食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、矿物质、维生素等营养成分，食用之后能起到补中益气、温补身体、增强免疫力的作用，具有较好的滋补效果。

但同时不建议身体有热内的人过多食用鹅蛋，不然会导致体内热气增加，从而导致机体出现上火迹象。

鹅蛋吃了会胖吗

适量食用不会长胖。

每天吃一个鹅蛋一般是不会导致长胖的，并且鹅蛋当中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素以及各种微量元素成分，食用之后能为身体补充能量。

但是鹅蛋当中脂肪和胆固醇含量并不低，属于高热量食物，如果过多食用超出身体负担的话，就会导致脂肪囤积在体内从而引起长胖。