1、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水。
2、将洗净沥干水加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。
3、15分钟后就开始炒了，在锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒。
4、八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟。
5、装盘，撒上香菜就可以吃了。
炒藕粉 炒藕粉的做法
1、炒藕粉，以藕粉为主料制作的美味佳肴。炒藕粉的做法：藕粉中加入香葱，加入适量的清水慢慢将粉和匀。锅中放入比平时炒菜多一些菜籽油将调好的藕粉全部倒入，用中火快速翻炒，转小火边炒边翻面，等它快凝固时就不停的翻面按压。等到全(0)人阅读时间：2024-07-24
如何做好吃的韭菜盒子呢（如何做好吃的韭菜盒子呢视频）
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如何制作好吃的花生米小银鱼 如何制作好吃的花生米小银鱼的做法
1、工具/原料：花生米约500克，食用油适量，牛肉粉适量，熟芝麻适量，辣椒粉适量2、海鲜酱油适量，糖稀适量。3、锅中放油，冷油下入花生米，开中小火将花生米炸熟，捞出控油备用。4、再次放油，加入小银鱼，小火不断翻炒至炒酥。(0)人阅读时间：2024-07-24
怎样做宫保鸡丁才好吃呢 怎样做宫保鸡丁最好吃
1、鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成1.5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈。2、鸡肉丁加入少许黄酒、一点点盐，用手反复抓黏稠，再放入干淀粉抓匀。3、将糖、米醋、料酒、生抽、盐放入容器中调匀，放入葱姜蒜，加(0)人阅读时间：2024-07-24炒藕粉 炒藕粉的做法
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