虾肉是一种营养价值十分丰富的肉类,并且老少皆宜,虾仁是很多人喜爱的食物,不过也有人担心虾仁会导致长胖,因此在减肥期间不敢食用。
每100克虾仁的热量大约为48大卡。
因此虾仁算是一种热量比较低的食物,除此以外虾仁的脂肪含量也比较低,但是营养价值却很丰富,是一种有助于减肥的食材。
减肥期间是可以吃虾仁的。
不过要注意适量,另外也要注意虾仁的烹饪方式,一般来说蒸虾仁的热量是最低的,相反有些烹饪方式会增加热量,就不利于减肥了。因为虾富含有大量的维生素B,还含有丰富的锌、碘、硒等微量元素,脂肪的含量也很低,且多为不饱和脂肪酸。既好吃,也不用担心长胖。
1、鲜虾剔除虾线。
2、锅中加入适量的清水,放入葱姜,再撒入八角和花椒,最后加入适量料酒,大火煮开。
3、倒入鲜虾,转中火煮2分钟。
4、加入适量盐,继续煮3分钟。
5、加锅盖焖10分钟,让虾彻底入味。
6、姜切末,加入适量醋,充分搅匀,做为姜醋汁,吃虾时蘸食。
1、锅中放入一小块黄油,烧至融化,加入麦片和大杏仁炒香。
2、水烧开,放入甜豆荚焯烫。
3、将全部调料调和于一起作为料汁待用。
4、将主料和配料全部混合在一起。
5、加入料汁拌匀即可。
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