1、面粉的比重越高，做出来的东西口感就越硬。
2、在减少面粉的分量之后，可以适当增加鸡蛋、黄油的分量。
3、水的含量也是很重要的，虽然烤制的时候水分会蒸发，但是水分太多，也会影响饼干的口感。
4、烤制前的饼干糊，应该是粘稠没有水质感的。
南瓜馒头的制作做法（南瓜馒头的制作做法视频）
1、食材：中筋面粉500g、酵母粉5g、南瓜250g、水200g、白糖200g。2、把南瓜皮给屑掉，切块状放入锅中蒸熟，捣烂。3、在面粉中加入捣烂的南瓜泥，用温水混合酵母、白糖，使酵母醒发（注意水温不能太高，否则会杀死酵(0)人阅读时间：2023-05-27
中式芝士焗饭 50种芝士焗饭种类大全
1、加入少许油，葱爆香，依次加入冷饭、胡萝卜、洋葱、番茄、黄瓜翻炒。最后加入适量的盐翻炒。2、把黄油和番茄酱撒在饭上、解冻好的芝士铺上炒好的饭表面。3、放入烤箱中层，180度上下火烤15分钟即可。(0)人阅读时间：2023-05-27
奶香曲奇饼的做法（奶香曲奇饼的做法窍门）
1、主料：低筋面粉100克、黄油65克、淡奶油50克、糖粉20克、细砂糖10克。2、辅料：精盐1克。3、黄油室温软化。4、加入糖粉、细砂糖和精盐。5、用打蛋器打至颜色变成浅黄色，体积变大。6、用打蛋器打匀后再加入下一次。(0)人阅读时间：2023-05-27
椰蓉小球的做法 椰蓉小球的做法大全
1、材料：椰蓉55克、低筋面粉55克、黄油40克、鸡蛋液35克、糖30克、奶粉8克。 2、黄油自然软化后加入糖，用硅胶刮刀搅拌均匀。搅拌好的黄油用电动打蛋器打发至膨胀，黄油的颜色变浅即可。打发后的黄油分两次加入鸡蛋液。(0)人阅读时间：2023-05-27南瓜馒头的制作做法（南瓜馒头的制作做法视频）
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