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小龙虾只炒辣椒怎么炒 小龙虾辣炒怎么做

时间:2023-09-21人气:作者: 未知

小龙虾只炒辣椒怎么炒 小龙虾辣炒怎么做

1、食材:虾适量。

2、先处理干净龙虾:先剥去头壳,去鳃,从尾部中间抽去肚肠,每只认真刷洗干净,再在龙虾背壳上剪一刀,这样即入味又好剥。

3、姜蒜辣椒切好备用。

4、锅内放油,加入老干妈油辣椒和陴县豆瓣酱炒香炒出红油,再放入姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶爆香。

5、倒入龙虾加入盐、生抽翻炒至变红色。

6、加入一大罐啤酒,开锅后,大火炖十来分钟。

7、出锅前两分钟再加入切好的小米椒,最后加入香菜出锅。

标签: 龙虾  辣椒  

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