1、原料准备:五花肉1斤,大葱1颗,洋葱1颗,柱侯酱1大勺,蚝油1小勺,油适量, 盐适量,生抽适量。
2、大概一斤五花肉,入沸水氽烫,氽烫时可以加入姜片去腥。
3、如何辨别五花肉是否已煮熟,能用筷子轻易戳穿瘦肉部分则表示五花肉已煮熟。将煮熟的五花肉拿出,先晾着。
4、将一根大葱的白色部分切成丝。将一颗洋葱切成条。
5、切完大葱跟洋葱,五花肉也就不热了。这时候就可以把五花肉切片,切之前先把五花肉表面上的水分擦干,厚度大概四毫米左右吧。
6、锅内热油,油热后放入五花肉进去煎,煎至五花肉出油。建议大家穿旧外套去煎肉,因为五花肉的油被煎出来时会四处飞溅,别被烫到了。让大家切五花肉之前要把五花肉表面的水分擦干,也是为了防止五花肉入锅时油遇到水而四处飞溅。
7、五花肉煎至两面有点焦黄就可以盛出了。
8、锅内剩下的油不要倒,留着炒菜用。因为油已经是热的,就直接放入大葱跟洋葱快速翻炒。
9、将大葱和洋葱炒至变软时,放入五花肉,然后加入少许盐、一大勺柱侯酱、一小勺蚝油以及生抽,然后翻炒。
10、将酱炒匀后,等个几十秒,等五花肉入味,然后就可以出锅了。
鱼肉丸子怎么做好吃(鱼肉丸子怎么做好吃鲜嫩)
1、食材:草鱼适量、海鳗鱼适量、金枪鱼适量、清水适量、精盐适量、味精适量。 2、将主材草鱼洗干净,将鱼尾切除至露出鱼肉。 3、用刀背从头往鱼尾方向刮,用力适当,把鱼肉挤出来,并装入大碗。 4、将大碗里的鱼肉用适当粗(0)人阅读时间:2023-10-19水果洗了怎么保存(水果洗了怎么保存时间长)
1、保存水果的方法一般只有两种,即常温保存和冷藏保存。常温保存的一般适用于热带栽培的水果,如:香蕉、菠萝等等。2、但是也有例外,比如:桃子和哈密瓜放入冰箱保存后,果香会消失,所以建议要吃的几个小时前放入冰箱再进行食用比较(2)人阅读时间:2023-10-19桑葚汁怎么洗好
1、浅色衣服染上新鲜桑椹渍,立即清水浸泡20分钟以上,再用白醋一边浸泡一边用力搓洗,至洗净后用清水漂洗干净即可。2、氨水,双氧水,棉布原理:双氧水具有氧化性可以使衣服上的颜料因氧化而腿色。方法:在确定双氧水的溶液中,我们(2)人阅读时间:2023-10-19棕叶煮好怎么保存(棕叶煮好怎么保存时间长)
1、买来的粽叶首先要新鲜啊。2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了。4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定(2)人阅读时间:2023-10-19鱼肉丸子怎么做好吃(鱼肉丸子怎么做好吃鲜嫩)
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