金桔膏具有一定止咳作用,深受人们的喜爱和欢迎,那么止咳金桔膏的做法?金桔膏的功效作用是什么?
材料:金桔、柠檬、黄冰糖、食盐、清水。
做法:
1、将金桔和柠檬用盐搓揉一下,去掉表层的蜡质。
2、金桔十字切开,去掉籽,平铺在蒸锅上,开水蒸8-10分钟。
3、柠檬切成薄片备用。
4、将蒸好的金桔和黄冰糖放入小奶锅或者普通的锅中,小火加热熬制。
5、不停的翻动搅拌,防止粘锅,待黄冰糖溶解到只剩三分之一时加入柠檬片。
6、继续熬,直到黄冰糖完全溶解,成膏状。
7、关火后立马将熬好的金桔柠檬膏装入玻璃罐中,倒扣,自然冷却即可。
金桔膏具有一定理气、化痰、止咳的作用,对于咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用,适合慢性支气管炎以及哮喘患者食用,但对于风热或肺虚等引起的咳嗽症状并无明显效果,甚至还有可能会加重原本不适。
金桔膏味道酸甜,金桔皮中含有芳香油的成分,具有一定开胃生津的作用,其次金桔膏还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物的消化,可以改善消化不良、便秘等症。
金桔膏中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,食用后可以帮助补充人体所需营养,其中富含的维生素C成分还具有增强人体免疫的作用,提高人体的免疫力。
寒咳。
中医学认为金桔性湿、味甘,具有理气、解郁和止咳化痰的功效,适用于热病、口干、咳嗽、痰多等症,主要目前看适合的还是寒咳人群,适合胸闷郁结、脘腹痞胀、食滞纳呆、咳嗽痰多、口渴的时候也可以食用,热咳患者食用之后可能会加重人体肠胃负担。
建议一天吃10-15克左右即可。
金桔膏主要的食用方式就是泡水饮用,一般建议每次取10-15克的金桔膏,放在温水中搅拌均匀进行饮用即可,不宜食用过量,食用过量可能会加重人体的燥热之气,导致人体出现胸闷、肠胃不适等不适症状发生。
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