见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼 如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼窍门

时间:2023-11-17人气:作者: 未知

如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼 如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼窍门

1、原料:鲈鱼1条,食用油适量,盐适量,姜蒜末适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量

2、料酒适量,清水适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量。

3、锅中烧油,油热放入少许食用,防止粘锅,然后将处理好,两面做改刀的鲈鱼放入,煎至两面金黄。

4、然后放入葱蒜,干辣椒爆香,放入豆瓣酱炒出红油,再加入适量清水,料酒,生抽,老抽,翻炒一下。

5、煮开后盖盖焖煮十五分钟,最后加入鸡精,胡椒粉调味,大火收汁即可享用。

标签: 红烧  浓郁  窍门  

最新文章