1、脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶,是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉,使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g,或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时,可以标示“脱脂”。
2、幼龄儿童和体瘦者谨慎选择脱脂牛奶。脱脂牛奶口感不像全脂牛奶那样香醇、润滑,而是较为清淡,相对而言,全脂牛奶营养较丰富,因为含有较多脂溶性维生素,包括维生素A、D和β胡萝卜素等,当脱脂牛奶把脂肪全部脱掉后,这些营养成分也会被除去,而这些维生素被去除之后,对钙质的吸收也会有影响。所以不建议正处于生长发育期的孩子及本就消瘦的人喝脱脂牛奶。
锁鲜装和真空装区别(真空锁鲜是什么意思)
1、锁鲜装和真空装都是保鲜食材的一种方法,但它们主要的区别在于保存的时间不同。2、通常锁鲜装里面充入的是氮气,其保质期是在一周左右,所以会比较新鲜;3、而真空装是采用抽掉里面空气,其保质期是在几个月左右。4、而且,锁鲜装(0)人阅读时间:2023-03-09奶白菜炒肉的做法(奶白菜炒肉怎么做好吃)
1、食材:奶白菜350克、瘦肉100克、油2克、盐2克。 2、瘦肉切片。 3、奶白菜洗净备用。 4、锅内热油,爆香蒜放入奶白菜。 5、翻炒至软。 6、加入切好的瘦肉。 7、翻炒至瘦肉变色。 8、加入盐炒均出(0)人阅读时间:2023-03-09小吃驴打滚怎么做(小吃驴打滚怎么做好吃)
1、准备好材料,糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克。首先把黄豆面装入烤盘,用180度的高温烤20分钟,烤好后放在一边备用。2、开始和糯米面,把糯米粉加入凉水,和到粘手的程度就可以了。在盘子上刷上油(0)人阅读时间:2023-03-09低脂柠檬酸奶蛋糕怎么做 柠檬酸奶磅蛋糕
1、将柠檬擦皮屑与酸奶混合,静置15分钟。2、蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散,加入静置后的老酸奶搅拌使酸奶无颗粒。3、加入低筋面粉,搅拌均匀即可。蛋黄糊制好了。4、下面做蛋白糊,将蛋清内滴入几滴柠檬汁。5、将蛋清搅拌成蛋白变浓(0)人阅读时间:2023-03-09锁鲜装和真空装区别(真空锁鲜是什么意思)
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