1、准备鸭脖、大料各适量。
2、鸭脖,鸭架,鸭翅冷水下锅煮开后用清水洗干净(为了去除脏东西)后重新下锅,放入姜,蒜,倒入一罐啤酒。
3、倒入半碗花椒,放入桂皮,放入干辣椒和香叶再加入八角,半碗冰糖。
4、倒入一点蚝油,半碗生抽,半碗老抽,加水没过鸭脖,小火慢炖40分钟,直到收汁出锅。
骨汤咸菜捞饭怎么做(骨头咸菜汤怎么做好吃)
1、做法:炖一锅浓浓的猪骨汤,需猪骨1斤(最好是筒子骨),杏鲍菇切小,淮山、枸杞、葱姜适量,约50g牛奶,煮3个钟头,加盐调味,即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。备用。2、红辣椒切丁,与毛豆肉丝一同炒雪里蕻,加盐、鸡精调味。备(0)人阅读时间:2023-03-15黑椒土豆排(黑椒土豆块的做法)
1、原料:土豆、培根、洋葱。 2、调料:盐、黑胡椒粉、油。 3、首先把土豆去皮切成片,用盐腌片刻备用。4、将培根、洋葱切成小块。 4、先煎培根和洋葱,再放入土豆片煎熟,撒上黑胡椒粉即可。(0)人阅读时间:2023-03-15炸猪排寿司(日式炸猪排的菜丝)
1、高丽菜20公克,小里肌肉60公克,盐少许,黑胡椒粒少许,海苔片3/4片,寿司饭适量,低筋面粉适量,蛋汁适量,面包粉适量。2、高丽菜切丝后,泡入冰水中,使口感能保持清脆爽口。3、小里肌肉撒上少许盐、黑胡椒粒后放置10分(0)人阅读时间:2023-03-15罗汉果干菜汤 罗汉果干菜汤的作用
1、原料:罗汉果1个白菜干4棵猪里脊200克。 2、调料:盐1/2茶匙(3克)。 3、将白菜干泡入清水中约1个小时左右,直到白菜干内被泡软,然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后,切掉白菜根部,把菜叶切成5cm长的段。(0)人阅读时间:2023-03-15骨汤咸菜捞饭怎么做(骨头咸菜汤怎么做好吃)
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1、原料:土豆、培根、洋葱。 2、调料:盐、黑胡椒粉、油。 3、首先把土豆去皮切成片,用盐腌片刻备用。4、将培根、洋葱切成小块。 4、先煎培根和洋葱,再放入土豆片煎熟,撒上黑胡椒粉即可。..2023-03-15炸猪排寿司(日式炸猪排的菜丝)
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