橘子是一种营养价值比较高的水果,在我们生活中比较常见,它颜色鲜艳、酸甜多汁,深受欢迎,那么橘子是热性还是凉性?吃橘子有什么好处?
橘子是温性水果。
橘子属于芸香科柑橘属,既不是热性也不是凉性,是一种温性水果,从中医角度来看,橘子味甘酸,性温,归脾、肺经,具有生津、止渴、开胃的功效,适量的食用可有效的补充人体所需营养,对身体健康有一定的好处。
橘子中含有丰富的果酸和一些微量元素,可有效的促进胃酸分泌,对脾胃有一定的调节作用,从而提高肠胃的消化功能,对消化不良引起的症状有所改善。
橘子中含有大量的维生素C,是人体内重要的抗氧化剂,能够有效的抑制黑色素的形成,对美白有一定的功效。
在中医中认为橘子是一种止咳润肺的食材,能够有效的生津止咳,对肺部干燥、咽喉有痰等症状有一定缓解作用。
橘子中含有柠檬酸,柠檬酸具有减轻精神、身体疲劳感的功效,可以使絮乱的生物钟恢复正常,能够在一定程度上缓解疲劳。
会。
橘子虽然有很多好处,但是却不建议过多的食用,橘子性温,含糖量比较高,过多的食用,会使口腔内糖分残留较多,容易出现口渴的情况,还可能会出现口舌生疮、咽喉疼痛、大便秘结等上火的情况,一般建议一天食用量不超过3个。
1.空腹的时候不建议食用橘子,橘子中含有一定量的有机酸,能促进胃酸的分泌,对胃粘膜产生一定的刺激,可能会对胃部造成影响。
2.橘子不宜与牛奶一起食用,因为橘子中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质发生反应,生成不易消化的物质,对胃部消化产生影响,可能会出现腹痛等症状。
3.不宜与药物一起食用,特别是吃磺胺类药物时,因为橘子中含有果酸和维生素C,会与磺胺类药物发生反应生成磺胺结晶盐,对其药效有所影响。
糖水橘子
材料:橘子400g、冰糖50g、枸杞子10-15粒。
做法:
1.将橘子洗干净,去皮。
2.在锅中加入水,放入剥好的橘子,用中火煮开。
3.加入冰糖和枸杞子,用小火煮10分钟左右即可。
4.去除表面浮沫,将其放入保鲜盒中,冷藏保存后口感更加好。
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