1、食材:藠头800克、盐24克、红糖120克、白糖120克、香醋120克、生抽24克、凉开水500克。
2、藠头去除根和须,洗净沥干水份,加盐腌制3个小时以上,将白糖、红糖放入容器中,放入醋、生抽,放入藠头、凉开水(水没过藠头即可)。
3、用无油的筷子稍微翻动一下,盖上盖子,放入冰箱冷藏保存,每天取出翻动一次,泡5-7天,入味即可食用。
韭菜摊饼的做法 韭菜摊饼的做法香脆
1、面煳160公克,韭菜65公克,虾米15公克,蒜酥8公克,香油10㏄,盐7公克,味精7公克,白胡椒粉5公克,油100㏄。2、韭菜洗净,切小段备用。3、将所有材料(韭菜段除外)拌匀后,加入韭菜段略拌数下,即为韭菜面煳备用(0)人阅读时间:2023-08-28红毛丹罐头的做法
1、准备一个玻璃瓶,放进沸水中消毒杀菌5分钟,然后风干。2、红毛丹去壳,剥肉(操作过程中红毛丹会大量出水),果肉连同汁液用果汁机打烂。3、果肉泥倒入锅中,大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。4、转中火熬煮到水分差不多收干,加入(0)人阅读时间:2023-08-28娃娃菜勾芡怎么做 娃娃菜勾芡怎么做好吃
1、原料:娃娃菜500克、盐15克、蒜3瓣、火腿肠一根、皮蛋一颗、咸鸭蛋黄两个,葱花适量。2、方法/步骤:蒜头剥去外皮,火腿切成细丝,皮蛋和咸鸭蛋黄切成丁,葱切葱花。另外把娃娃菜洗净切成条状。3、起油锅,油锅热后把娃娃菜(0)人阅读时间:2023-08-28怎么做蜂蜜紫薯球(怎么做蜂蜜紫薯球视频)
1、原料:紫薯500g、水适量、白糖适量、蜂蜜适量。2、紫薯切成片,蒸锅上汽蒸15分钟取出。3、蒸好的紫薯加入糖,压成泥,备用。4、把压好的紫薯捏成球摆在盘中。5、碗中加入蜂蜜、清水搅匀淋在紫薯球上即可。(0)人阅读时间:2023-08-28韭菜摊饼的做法 韭菜摊饼的做法香脆
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