猕猴桃是一种有着维C之王之称的高营养水果,它的果肉多为绿色,味酸略甜,果汁量大,含有多种人体必须的营养成分,能提高身体免疫力,但是猕猴桃虽好,在食用时却有一些禁忌存在,那么猕猴桃和什么不能一起吃?
猕猴桃不能和胡萝卜一起吃,两者是相克的两种食物,因为猕猴桃中含有大量的维生素C,而胡萝卜中则有一种可以破坏这种维生素的天然物质,两者如果一起食用,会让它们的营养成分大量流失,根本起不到应有的作用。
猕猴桃不能与螃蟹一起食用,因为螃蟹中含有一些五价砷化合物,这种物质本来对人体无害,但是它与含有的维生素C的猕猴桃一起食用,则会让五价砷转化成有毒的三价砷,从而产生巨毒,因此平时猕猴桃不能与螃蟹一起吃,不然会引发食物中毒。
猕猴桃与黄瓜也不能一起吃,因为黄瓜中含有一些酶类物质,这种物质对维生素C有很强的破坏性,如果把猕猴桃与黄瓜一起吃,就会让猕猴桃中的维生素C被破坏,人们食用以后根本吸收不到应有的维生素,对身体健康不利,除了上面这些以外,猕猴桃还不能与动物肝脏一起食用,两者一起食用会食物中毒,会让人们出现腹痛、腹泻等不良症状。
猕猴桃和动物内脏一起吃会破坏维生素C,不利于人体对维生素C的消化和吸收,不利于人体的生长发育和消化吸收。
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