1、原料:莲藕、黑糖、糯米。
2、先把糯米用清水浸泡1个小时以上。
3、然后莲藕洗净削去表皮,选择较粗的一端,用刀切开,只需要保证露出莲藕的孔,切掉的小的部分在后边的过程中还要当盖子。
4、将泡好的糯米填充到莲藕的孔中,可以借助筷子将孔中的糯米填满,小的那部分的孔也可以填一下。
5、将两节莲藕用牙签固定好,放到锅中,倒入清水到刚刚淹没莲藕为止,然后放入黑糖。
6、接下来就是煮了,大火烧开后改小火慢煮。
7、煮20分钟左右,用筷子捣一下就会发现莲藕已经完全成熟,并且开始表现的软糯了,但是这个时候还不行,一定要继续煮,这时的煮其实也是个收汁的过程,可以调成中小火,并且用筷子不断的将莲藕翻面旋转,防止糊底也让其入味均匀,直到汤汁明显变得浓稠才可以。
8、莲藕煮好后,凉到不烫手的时候,就可以切成片装盘了。
娃娃菜勾芡怎么做 娃娃菜勾芡怎么做好吃
1、原料:娃娃菜500克、盐15克、蒜3瓣、火腿肠一根、皮蛋一颗、咸鸭蛋黄两个,葱花适量。2、方法/步骤:蒜头剥去外皮,火腿切成细丝,皮蛋和咸鸭蛋黄切成丁,葱切葱花。另外把娃娃菜洗净切成条状。3、起油锅,油锅热后把娃娃菜(0)人阅读时间:2023-08-28怎么做蜂蜜紫薯球(怎么做蜂蜜紫薯球视频)
1、原料:紫薯500g、水适量、白糖适量、蜂蜜适量。2、紫薯切成片,蒸锅上汽蒸15分钟取出。3、蒸好的紫薯加入糖,压成泥,备用。4、把压好的紫薯捏成球摆在盘中。5、碗中加入蜂蜜、清水搅匀淋在紫薯球上即可。(0)人阅读时间:2023-08-28即食燕麦片的吃法 即食燕麦片的吃法与做法窍门
1、即食燕麦片的吃比较简单的,只需要用热水冲泡两三分钟就可以食用。2、也可以做成水果牛奶燕麦,在杯子中倒入适量的燕麦,燕麦片用半杯热开水冲泡,鲜奶加入燕麦片中搅拌均匀,加入水果,比如香蕉、苹果,再撒上葡萄干就可以吃。另外(0)人阅读时间:2023-08-28泡好的桃胶要煮多久(泡好的桃胶需要煮多久)
1、30分钟左右。 桃胶用清水泡发后,嫩滑Q弹,一般来说,煮30分钟左右即可,如果煮桃胶的时间太长,可能会将桃胶煮化,对于消化能力较差的人群来说,可以将桃胶煮久一点,但也要把握好时间,以免降低口感。2、桃胶是桃树皮中分泌(0)人阅读时间:2023-08-28娃娃菜勾芡怎么做 娃娃菜勾芡怎么做好吃
怎么做蜂蜜紫薯球(怎么做蜂蜜紫薯球视频)
即食燕麦片的吃法 即食燕麦片的吃法与做法窍门
泡好的桃胶要煮多久(泡好的桃胶需要煮多久)