1、食材:蛋白6个、坚果一小把、玉米淀粉20克、糖40克、柠檬汁几滴。
2、蛋清加入香草精(柠檬汁)加20克白糖打至起泡。
3、然后再次加入20克白糖打至泡沫细腻,倒入加入20克玉米淀粉,打至硬性泡泡。
4、倒入烤盘中,用搅拌铲抹出光滑一点的圆形再撒上喜欢的坚果粒。
5、放入烤箱中上下层150度25分钟左右。
6、期间观察上色,如果觉得上色满意,及时盖上锡纸,如果不盖锡纸,有可能云朵上的坚果会烤糊。
7、时间到出烤箱,颜色非常漂亮。
8、松软香甜,入口即化。
怎么做棉花糖榴莲蛋糕 怎么做棉花糖榴莲蛋糕好吃
1、食材:棉花糖300克、榴莲800克、巧克力酱20克、炼乳20克。 2、榴莲掰开取出果肉。 3、加炼乳怼成泥。 4、烤盘上放入面包片涂上榴莲肉再放上棉花糖。 5、放进烤箱中层180度烤5分钟即可。 6、烤好后(0)人阅读时间:2023-08-29烧龙虾做法窍门 烧龙虾怎么做好吃法
1、主料:龙虾2斤;调料:葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、茴香籽适量。2、买虾时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。3、锅内底油烧热(0)人阅读时间:2023-08-29可可果怎么做成巧克力(可可果怎么做成巧克力动物)
1、可可在采收后,会连同果肉与种籽一起取出,之后放入发酵桶内进行发酵。 2、发酵是一个很重要的步骤,它最终决定了可可风味。而当时所处的气候环境和发酵时间,是最能发酵出可可本身所蕴含的独特风味。 3、二次发酵-转换前和(0)人阅读时间:2023-08-29如何制作东北爱心米饭 如何制作东北爱心米饭的做法
1、原料:胡萝卜适量、鸡蛋2个、50克葱花、5克盐、10克鸡精。2、把昨晚的剩米饭中打入一个鸡蛋,加入胡萝卜碎粒、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。3、平底锅放入模具,放入米饭中间给它挖一个洞,各打入一个蛋黄,小火煎至两面熟透。刷(0)人阅读时间:2023-08-29怎么做棉花糖榴莲蛋糕 怎么做棉花糖榴莲蛋糕好吃
1、食材:棉花糖300克、榴莲800克、巧克力酱20克、炼乳20克。 2、榴莲掰开取出果肉。 3、加炼乳怼成泥。 4、烤盘上放入面包片涂上榴莲肉再放上棉花糖。 5、放进烤箱中层180度烤5分钟即可。 6、烤好后..2023-08-29烧龙虾做法窍门 烧龙虾怎么做好吃法
1、主料:龙虾2斤;调料:葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、茴香籽适量。2、买虾时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。3、锅内底油烧热..2023-08-29可可果怎么做成巧克力(可可果怎么做成巧克力动物)
1、可可在采收后,会连同果肉与种籽一起取出,之后放入发酵桶内进行发酵。 2、发酵是一个很重要的步骤,它最终决定了可可风味。而当时所处的气候环境和发酵时间,是最能发酵出可可本身所蕴含的独特风味。 3、二次发酵-转换前和..2023-08-29如何制作东北爱心米饭 如何制作东北爱心米饭的做法
1、原料:胡萝卜适量、鸡蛋2个、50克葱花、5克盐、10克鸡精。2、把昨晚的剩米饭中打入一个鸡蛋,加入胡萝卜碎粒、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。3、平底锅放入模具,放入米饭中间给它挖一个洞,各打入一个蛋黄,小火煎至两面熟透。刷..2023-08-29