1、准备宽粉提前泡好，切成菱形备用。
2、起锅烧油，油温７成热，放入一勺豆瓣酱、一小块牛油火锅底料慢火炒出红油。再放入蒜末、葱花、小米椒、泡椒、姜末炒香。
3、倒入提前备好的宽粉一起翻炒均匀，再加入适量生抽酱油。
4、倒入没过宽粉的清水，同时下入麦芹段，大火收汁，过程中要不断地翻搅，防止糊锅。
5、汤汁收至浓稠，倒入适量花椒粉，香醋调味，翻炒均匀即可。
豆豉蒜蓉焖鸭翅（蒜蓉豆豉焖鸭子）
1、主料：鸭翅膀若干只。2、配料：蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒酱。3、烧开一锅水，把鸭翅焯一下。4、热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香。5、放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟。6、水份半干的时候，加盐调味，再(0)人阅读时间：2023-03-09
香菜陈皮鸭（香菜和陈皮一起吃行吗?）
1、主料：鸭肉1/4边（2~3人份）。2、配料：香菜、蒜苗、香葱、老姜。3、调料：陈皮、生抽、老抽、冰糖、米酒、盐、八角、香叶。4、鸭肉洗干净后，加姜片冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞起备用。5、香菜、香葱、蒜苗洗干净后切段(0)人阅读时间：2023-03-09
楸子树果实可以吃吗（楸子树果实能吃吗）
1、楸子的果实可以吃，它会在每年8～9月结果，它的果实很坚硬，呈红色，虽然楸子的果实可以吃，但小孩要少吃，大人每次吃的量也不宜过多。楸子适应力很强，具有耐寒、耐旱、耐盐碱等多种特性，它对土壤的要求不严。2、楸子又被称为海(0)人阅读时间：2023-03-09
炒粉干用开水泡还是冷水（泡干米粉的正确方法）
1、炒粉干用开水泡或者冷水泡都可以，炒粉干用开水泡2分钟左右就可以了，如果要使用冷水来浸泡的话时间就会比较长，一般情况下只要能够用手指轻松掐断的程度就可以了。2、炒粉干是一道著名的温州特色小吃，一般由鸡蛋、白菜、粉干制成(0)人阅读时间：2023-03-09豆豉蒜蓉焖鸭翅（蒜蓉豆豉焖鸭子）
1、主料：鸭翅膀若干只。2、配料：蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒酱。3、烧开一锅水，把鸭翅焯一下。4、热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香。5、放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟。6、水份半干的时候，加盐调味，再..2023-03-09香菜陈皮鸭（香菜和陈皮一起吃行吗?）
1、主料：鸭肉1/4边（2~3人份）。2、配料：香菜、蒜苗、香葱、老姜。3、调料：陈皮、生抽、老抽、冰糖、米酒、盐、八角、香叶。4、鸭肉洗干净后，加姜片冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞起备用。5、香菜、香葱、蒜苗洗干净后切段..2023-03-09楸子树果实可以吃吗（楸子树果实能吃吗）
1、楸子的果实可以吃，它会在每年8～9月结果，它的果实很坚硬，呈红色，虽然楸子的果实可以吃，但小孩要少吃，大人每次吃的量也不宜过多。楸子适应力很强，具有耐寒、耐旱、耐盐碱等多种特性，它对土壤的要求不严。2、楸子又被称为海..2023-03-09炒粉干用开水泡还是冷水（泡干米粉的正确方法）
1、炒粉干用开水泡或者冷水泡都可以，炒粉干用开水泡2分钟左右就可以了，如果要使用冷水来浸泡的话时间就会比较长，一般情况下只要能够用手指轻松掐断的程度就可以了。2、炒粉干是一道著名的温州特色小吃，一般由鸡蛋、白菜、粉干制成..2023-03-09
