1、鸭蛋搅拌均匀。
2、葱姜蒜洗净切好备用。
3、锅内倒油,烧热,一定要将锅和油烧热,这样鸭蛋才好吃。
4、先将将蒜、姜放油锅里爆炒一下,炒出香味。
5、烧热后加入蛋液炒成块状。
6、继续加葱花、适量加盐巴即可出锅。
7、鸭蛋的功效:鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经。
豆豉蒜蓉焖鸭翅(蒜蓉豆豉焖鸭子)
1、主料:鸭翅膀若干只。2、配料:蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒酱。3、烧开一锅水,把鸭翅焯一下。4、热锅,放入蒜蓉、豆豉小火爆香。5、放入鸭翅翻炒一下,加水煮开后,盖锅盖焖煮一会儿,约5至8分钟。6、水份半干的时候,加盐调味,再(0)人阅读时间:2023-03-09香菜陈皮鸭(香菜和陈皮一起吃行吗?)
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