菠萝蜜果酱是一个果香四溢的果酱,营养又美味,菠萝蜜的味道很多人都喜欢吃,但是将菠萝蜜制作成果酱会好吃吗?
因人而异。
菠萝蜜果酱的味道是比较甜蜜的,喜欢吃甜食的人会觉得菠萝蜜果酱十分的好吃,但是不爱吃甜食的人会觉得过于腻,而喜欢吃菠萝蜜的人会觉得果酱很好吃,而不喜欢吃菠萝蜜的人则不会喜欢。但是也会有喜欢吃菠萝蜜但是又不喜欢果酱的情况出现,每个人有每个人的口味和喜好,所以觉得菠萝蜜果酱好不好吃是因人而异的。
菠萝蜜果酱可以放入三明治中,当做调味料一起食用。菠萝蜜的果香四溢,酸酸甜甜的口感,加上丰富的果粒,放入三明治中可以起到很好的增加风味的作用,而且还可以增加一定的营养价值。
三明治果酱也可以用来泡水喝,用一杯温水将适量的果酱冲开,让其营养物质都充分融合进了水中,而且也可以让其果酱食用起来不会特别的腻,而且还可以搭配许多的水果或者茶饮一起食用。
材料:菠萝蜜、冰糖
做法:
1.将菠萝蜜取出其中的核,留下果肉,将其切成小块。
2.将菠萝蜜放入一个大小合适的锅中,放入冰糖。
3.小火慢慢的熬,一边熬煮一边搅拌,防止粘锅,熬煮到粘稠为止。
4.熬煮到粘稠的时候,加入适量的柠檬汁,继续熬煮到粘稠。
5.然后趁热装瓶密封,倒扣后凉了之后就可以放入冰箱冷藏保存了。
根据实际情况而定。
菠萝蜜果酱由于其中含有比较丰富的糖分,所以保存时间比较长,一般能够保存到1年左右,若是保存方式比较好的话,可以适当的保存时间延长一些。但是自制的菠萝蜜果酱相对来说会除菌效果不会那么好,所以保存时间相对来说要减少一些。
但是一般来说只要果酱没有出现变稀、走味等变质现象的话,都是可以适量食用的,因为其中的糖分比较高,出现变质的情况是比较难的,所以建议在食用前先判断果酱有没有变质再食用。
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