中午和朋友去市场购买水果,发现桃子正在打折,买了些回家,可一时半会吃不完,那么桃子放冰箱冷藏可以保存多久?桃子变黄了还能不能吃呢?以下为你解答。
一般在5-7天。
虽然桃子放在冰箱冷藏是一种比较不错的保存方法,能够延缓细菌等有害物质的滋生,延长其保存时间,但是冷藏并不能完全抑制细菌等微生物的生长,时间一长还是会出现异味、腐烂等变质情况,因此,桃子放冰箱冷藏保存时间一般在5-7天之间。
无变质情况就可以吃。
桃子发黄并不一定是坏了,可能是里面的胶状物,其属于桃子本身的东西,是没有危害的,因此这种情况下桃子发黄是可以吃的,若是桃子除了发黄之外,还有明显的腐烂、异味等变质情况,那么证明桃子已经变质了,这时建议将变黄桃子丢弃,若不小心食用后有明显的恶心、腹痛情况,建议立即停食,前往就近医院检查,并后期注意饮食清淡,忌辛辣刺激食物。
将桃子放在手心,用手轻微的捏,若是有软和且富含弹性,那么桃子是好的,若是有明显软化还有水质流出,那么桃子变质了。
也可通过桃子的颜色来判断,一般来说新鲜桃子颜色亮丽,多为红色,而变质的桃子会出现褐色等其他颜色,另外,切开之后果肉明显发黑、变软。
当然也可通过味道判断,这种方法比较简单直接,将桃子放在鼻子处,有明显的发酸、腐烂等异味,那么证明变质了。新鲜桃子是一种香甜味道。
若是将桃子存放在常温下的话,建议准备一个泡沫箱子,将好的桃子选出,然后整齐的码放在其中,盖上盖子,存放在阴凉干燥处即可。
若是桃子存放在冷藏区的话,那么需要将桃子用保鲜袋装好,然后密封存放在冰箱中即可,注意与味道过大的食物分开存放,以免出现串味情况。
注:一旦发现存放的桃子中有坏果,建议立即挑选出,以免感染其他好果,缩短保存时间。
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