无花果这个名字听起来很特别,像是水果,无花果是水果吗?水果市场有卖无花果吗?下面一起来看看吧!
无花果是水果。
无花果又称:映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜等,果实呈灯泡状,尾部有小孔,由黄蜂授粉,无花果可食率高,鲜果可食用部分在96%左右,干果和蜜饯可食用部分在100%,具有酸量低,糖份高的优势,适合老人和儿童食用。
水果市场可以买到无花果。
无花果有着“水果皇后”的美誉,口感清甜,营养丰富,是水果市场里面必备的一款水果。新鲜无花果中含有膳食纤维、蛋白质、植物花青素、活性因子、脂肪、钾元素、钙元素、磷元素、钠元素、铁元素等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用。
材料:无花果、蜂蜜。
做法:
1、将新鲜无花果清洗干净。
2、去皮后切成大块。
3、放在炖盅里面炖3个小时。
4、炖好后盛出。
5、待水变温后放入蜂蜜调味。
材料:无花果、莲子、百合、冰糖。
做法:
1、无花果、莲子、百合用清水洗干净。
2、将莲子、百合用炖盅进行炖煮。
3、煮至八成熟的时候放入无花果。
4、然后再煮半个小时。
5、出锅后加入冰糖,进行搅拌后食用。
一天吃1-3个无花果为佳。
无花果是一种高糖分食物,还含有蛋白质、膳食纤维、矿物质、活性因子等营养成分,适量食用可以为身体补充能量,过量食用则会引起身体血液中的含糖量升高,含糖量升高容易引起身体不适,影响健康。
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