无花果是很多人喜欢吃的新鲜水果,味道清甜,营养价值高,要说无花果的作用,你能讲得出来吗?那么,无花果有什么作用呢?
无花果中含有丰富的果胶和膳食纤维,食用无花果后,会在肠道中吸水膨胀,增加食物残渣的内容物,并且可以刺激肠胃蠕动,促进肠道中的粪便排出,有排便不畅问题的人群可以经常食用无花果,帮助改善症状。
无花果的味道酸甜适中,这是因为在无花果中含有糖类物质和酸类物质,无花果中的酸类物质有:苹果酸、草酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸等酸类物质,酸类物质具有明显的促进消化作用,食用之后可以促进胃液的分泌,有增强肠胃消化功能的作用。
无花果中含有维生素、矿物质、果胶、粗纤维、糖类物质、花青素、微量元素等成分,食用无花果可以帮助清除体内的自由基、抑制色素沉淀、促进代谢、增强各个脏器的功能,起到美容养颜的作用。
无花果所含热量低,却含有大量的果胶和膳食纤维,食用无花果后会有很明显的饱腹感,可以延迟饥饿时间,减少食物的摄入量,而且无花果有通便的作用,食用无花果可以减少食物在体内停留的时间,同时促进废物排泄,帮助减肥。
1-5个。
一个无花果的重量在50克左右,《中国居民膳食指南》一书中建议,每人每天要摄入200-350克新鲜水果,按照此剂量,一天吃1-5个无花果是比较恰当的,之后再吃些其他水果就可以满足身体对水果的需求量了。
豆豉蒜蓉焖鸭翅(蒜蓉豆豉焖鸭子)
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