柚子是非常有特色的水果,柚子不光口感好,所含有的营养价值也很丰富,常吃柚子对于人身体的好处也是非常多。那么柚子是什么季节的水果呢?
柚子是属于秋季的水果,一般是在10月份左右上市。
柚子一般在每年的十月至十一月成熟,而且这段时间的柚子最美味。不过不同的柚子成熟的时间还是有所差异的。
同品种的柚子成熟时间不同,通常大多数柚子是在10月至11月间成熟,这段时间出来的柚子口感是最好吃的。而早熟品种9月间即可成熟上市,晚熟品种也有可能迟至翌年1—2月。
柚子是降火的。
柚子性寒,是一味降火的食物,食用其果肉有清热解毒、降内火的作用。柚子中含有蛋白质、脂肪、有机酸、维生素C、膳食纤维、无机盐、微量元素、果胶、枸橼酸等营养成分,食用后有美容养颜、减肥瘦身、促进身体新陈代谢等养生功效。
豆豉蒜蓉焖鸭翅(蒜蓉豆豉焖鸭子)
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