松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。
1、松菇不能和鹌鹑肉一起吃
2、松菇不能和河蟹一起吃
3、松菇不能和番茄一起吃
4、对菌类过敏者不宜食用。
1.先将扁尖泡6小时换水一次,放在炉上川烫10分钟,熄火冷却半小时,再换水待用。
2.土鸡腿切块,先用沸水川烫一次,放入清水1200c.c.置炉火上煮,大火沸煮,改中小火煮10分钟再放入扁尖继续煮20分钟。
3.柳松菇洗净切去根部2公分待用。
4.将洗净的柳松菇放入鸡汤煮10分钟,再加入调味料即可。
经期能吃松蘑。松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,中医认为,松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老等功效。
子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm,扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片,表面干燥。菌肉白色,厚。菌褶白色或稍带乳黄色,密,弯生,不等长。菌柄较粗状,长8-13.5cm,粗2-2.6cm,菌环以上污白色并有粉粒,菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片,内实,基部有时稍膨大。菌环生在菌柄的上部,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色。秋季在松林或针阔混交林中地上群生或散生,或形成蘑菇圈。往往和松树形成菌根关系。
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