1、清蒸金鲳鱼需要蒸8-10分钟。
2、材料:金鲳鱼1尾,1斤多、葱3根、大葱半根、姜1块、蒜6瓣、香菜2棵、油2汤匙、白胡椒粉1/3汤匙、海天蒸鱼豉油3汤匙、盐1/2汤匙。
3、洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10分钟。
4、葱去头尾洗净,一半切段,一半剁末;大葱拍扁切丝;蒜和香菜分别剁成末;姜去皮洗净,一半切片,一半姜剁末。
5、在碟中铺上姜片和葱段,往鱼腹内塞入适量大葱和姜片,在鱼身上放姜片。
6、烧开锅内的水,放入金鲳鱼,加盖大火隔水清蒸8~10分钟。
7、取出蒸好的金鲳鱼,去掉大葱、葱段和姜片。
8、往鱼身上,放入葱姜蒜末和香菜末,洒入1/3汤匙白胡椒粉。
9、先烧热2汤匙油,淋在鱼身上,再烧热3汤匙海天蒸鱼豉油,也淋在鱼身上,即可上桌。
榴莲煲猪骨放什么材料(猪骨煲榴莲能放什么药材)
1、食材:榴莲壳、猪排骨、红枣、姜片、盐。 2、取出榴莲壳内白色瓤,切块备用; 3、排骨洗净焯水备用; 4、锅中加清水、排骨,煮开,放入姜片,小火煮1小时; 5、加入榴莲壳白色瓤,再煲1小时; 6、加入几颗红枣(0)人阅读时间:2023-05-18生榴莲肉可以煲鸡汤吗(榴莲肉可以炖鸡汤吗)
1、材料:榴莲、鸡、姜片、核桃仁、红枣、食盐、枸杞子、清水。 2、先把鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。 3、然后核桃仁先用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核。 4、榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块,去(0)人阅读时间:2023-05-18榴莲皮可以煲汤吗 猫山王榴莲皮可以煲汤吗
1、榴莲皮可以煲汤。2、原料:仔排一斤,榴莲壳半个,盐少许。做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。3、推荐做法二:榴莲壳鸡(0)人阅读时间:2023-05-18榴莲壳煲乌鸡汤的做法(乌鸡煲榴莲壳怎么煲)
1、食材:榴莲壳、乌鸡500克、红枣、生姜、清水。2、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。 3、把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水。 4、大火煮开,撇干净血沫。 5、放入榴莲壳、红枣、姜片。 6、大火煲至(0)人阅读时间:2023-05-18榴莲煲猪骨放什么材料(猪骨煲榴莲能放什么药材)
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