1、大米1000g,砂糖500g,花生油适量。
2、将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。
3、开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。
4、关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以不加)一并倒入锅中,然后用锅铲迅速搅拌,使糖汁与米花充分接触。
5、然后将米花铲出,放到容器里,用锅铲迅速压实。
6、将压实后的米花凉干,然后扣出切块。这样米花糖就做好了。
荷包蛋米粉的做法(荷包蛋汤米粉的做法)
1、大蒜切片,葱切碎。2、米粉提前浸泡半小时。3、把生抽,蚝油、食盐和鸡精放入碗中,加入适量的开水调成汤汁。4、锅里倒入适量的油,放入鸡蛋煎熟,盛出备用。5、锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟。6、把煮熟的米粉捞出,放入酱汁(0)人阅读时间:2023-03-10酸辣豆筋炒瘦肉(酸辣豆筋炒瘦肉怎么做)
1、豆筋切段。2、猪肉切丝,加入生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。3、大蒜切片;青椒和生姜切丝;葱切碎。4、锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉。5、炒至猪肉变色,盛出备用。6、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和(0)人阅读时间:2023-03-10砂仁煮羊肚 羊肚砂仁汤
1、砂仁6克,羊肚1个,蒜6克,姜、葱各5克,胡椒粉、盐各3克。2、羊肚洗净;蒜去皮;砂仁打成粉;姜拍松;葱切段;同放人羊肚内,用白棉线缝合。3、将羊肚放入炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至羊肚熟透,放盐、胡椒(0)人阅读时间:2023-03-10荠菜冬笋汤 荠菜 冬笋
1、材料:冬笋300克、荠菜100克、胡萝卜30克、高汤适量。2、调料:植物油、盐、味精、香油、水淀粉。3、将冬笋洗净切成丝;荠菜择洗干净;将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下。4、锅中放入植物油烧至五成热,将冬笋丝放入(0)人阅读时间:2023-03-10荷包蛋米粉的做法(荷包蛋汤米粉的做法)
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