1、炒锅干净无水无油,将1kg花生米直接下锅进行翻炒。翻炒时采用小火,以免直接将花生炒糊。
2、当花生炒的有刺啦刺啦的的细微响声时,再翻炒1~2分钟,有花生米开始自己脱皮便可关火起锅。
3、盛出的花生可凉置一会儿,待凉后用手轻搓便可以剥掉花生米皮。可以通过簸一簸盘子使得剥落的花生米皮抖出来,最后剥落全部花生米皮。
4、锅洗干净,加入400g水和400g冰糖,冰糖冷水下锅,开大火,将冰糖熬化,在熬制糖水过程中要不停搅拌,以免粘锅。量的话可以根据你的花生米量酌情增减。
5、当冰糖全部熬化并稍微呈粘稠状时便可调至小火加入剥皮后的花生米,并用小火翻炒。翻炒时间两三分钟,当冰糖与花生米完全融合并且花生米裹着一层白色冰晶糖时便可以起锅。糖衣花生便做好了,置凉后花生米会变脆,注意尽量平摊开花生米凉的容易快并且更脆。
鸡爪怎么做好吃无柠檬(鸡爪怎么做好吃无柠檬的)
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1、冰箱保存。可以准备一些保鲜膜和一个干净的容器,需要先将喝剩的粥倒入干净的容器中,接着用保鲜膜包裹着容器,将其放在桌面上等粥放凉后放进冰箱中保存,这样做可以保存到第二天,但是食用时需要加热。2、凉水保存。将煮好的粥晾凉(0)人阅读时间:2024-08-17红薯叶怎么储存(红薯叶怎么储存过冬不会坏掉)
1、放在阴凉通风处。这种储存方法可以保持两~3天。2、放在冰箱里储存。用保鲜袋把红薯叶包裹起来,放在冰箱里可以保持一个星期左右。3、把红薯叶放在阴凉通风处。每天用喷雾器喷一次水。这样能够保持的时间长一些,大约3~5天。4(0)人阅读时间:2024-08-17糖衣花生米怎么炒呢 怎样做糖衣花生米
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