白萝卜含有多种维生素、矿物质,有较高的食用价值,其中脂肪含量较低,还含有芥子油、木质素等成分,能促进肠胃的蠕动,有利于食物消化,那么白萝卜是解药的吗?
白萝卜没有解药作用。
白萝卜是常见的一种蔬菜,含有多种营养物质,富含蛋白质、糖类、维生素C、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质,还含有芥子油、淀粉酶、木质素等成分,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见萝卜的营养价值有多高,生活中也有人说,吃白萝卜会解除药效,其实这是不准确的,萝卜虽有清热解毒的功效,但没有解药作用,只是萝卜性凉,有下气泄气的作用,若和人参、党参等补气药材同服,可能会降低补气作用。
不是。
白萝卜性凉,是常见的凉性食物,有清热、消痰、解毒、下气的作用,适量食用可以缓解消化不良、咳嗽、咽喉肿痛等症状,而且白萝卜富含维生素C、矿物质等,经常食用可以促进人体新陈代谢,有增强免疫力的作用,还能辅助降血压、降血脂,对预防心血管疾病有一定好处。
脾胃虚寒大多是由于喜欢吃生冷食物,并且饮食不规律所导致,常见大便溏薄、脘腹胀痛等症状,白萝卜性凉,脾胃虚寒者不宜食用,以免加重不适症状。
白萝卜味道辛辣,对肠胃有一定刺激作用,其中所含的辛辣成分及膳食纤维等,能促进胃液的分泌,胃溃疡患者不宜食用,以免加重病情。
白萝卜性凉,有清热解毒、下气泄气的作用,气虚者食用可能会导致身体不适。另外,先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。
不建议多吃。
白萝卜虽营养丰富,含有多种维生素、矿物质,其中所含的淀粉酶、芥子油、粗纤维等成分,可以增进食欲及促进食物消化,并且白萝卜有清热、止咳的作用,还可用于治疗咳嗽、咽喉不利等症状,但是白萝卜性凉,过量食用会对脾胃造成伤害,其味道辛辣刺激,还可能引起肠胃不适等。
材料
白萝卜、红椒、猪油、瘦肉、盐。
做法
1、萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈;瘦肉洗净,焯水。
2、坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。
3、入红椒圈炒匀,盐调味即可。
材料
蛤蜊10只,白萝卜50克,葱花适量。
做法
1.蛤蜊洗净,白萝卜洗净,去皮切丝;
2.锅内放入适量的清水烧开;
3.先放入蛤蜊煮开,然后放入白萝卜丝煮开;
4.放入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可。
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