1、如果不小心弄破了鱼胆，就可以用酒或者是小苏打，家里的发酵粉也可以，因为酒或者发酵粉，涂在沾到了胆汁的鱼肉上。
2、然后用冷水冲洗干净，这样，通过酒或者苏打的溶解作用，基本上就可以去除鱼胆的苦味了，这个时候你就又可以做出一条美味的鱼肉大餐了。
清热消暑的菊花汤羹（菊花羹的做法）
1、材料：100g菊花叶、1个鸡蛋、5g葱、5g姜、5ml芝麻油、15g红薯粉、5g盐、500ml水。2、菊花叶嫩尖洗净沥水备用。3、鸡蛋打成蛋液，葱、姜切末。4、红薯粉加水调成芡汁。5、开水锅里放入姜末，倒入芝麻油。6(0)人阅读时间：2023-03-10
南乳汁土豆块 南乳汁土豆图片
1、食材：土豆。2、香葱、南乳汁。3、将土豆洗净去皮，放在案板上切成滚刀块。4、将切好的土豆块下入清水锅中煮熟，捞出。5、起锅倒油烧热，下入煮熟的土豆块翻炒一下。6、接着，加点南乳汁、盐、鸡精和少许开水调味炒匀。7、然后(0)人阅读时间：2023-03-10
荷包蛋米粉的做法（荷包蛋汤米粉的做法）
1、大蒜切片，葱切碎。2、米粉提前浸泡半小时。3、把生抽，蚝油、食盐和鸡精放入碗中，加入适量的开水调成汤汁。4、锅里倒入适量的油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用。5、锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟。6、把煮熟的米粉捞出，放入酱汁(0)人阅读时间：2023-03-10
酸辣豆筋炒瘦肉（酸辣豆筋炒瘦肉怎么做）
1、豆筋切段。2、猪肉切丝，加入生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。3、大蒜切片；青椒和生姜切丝；葱切碎。4、锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉。5、炒至猪肉变色，盛出备用。6、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和(0)人阅读时间：2023-03-10清热消暑的菊花汤羹（菊花羹的做法）
1、材料：100g菊花叶、1个鸡蛋、5g葱、5g姜、5ml芝麻油、15g红薯粉、5g盐、500ml水。2、菊花叶嫩尖洗净沥水备用。3、鸡蛋打成蛋液，葱、姜切末。4、红薯粉加水调成芡汁。5、开水锅里放入姜末，倒入芝麻油。6..2023-03-10南乳汁土豆块 南乳汁土豆图片
1、食材：土豆。2、香葱、南乳汁。3、将土豆洗净去皮，放在案板上切成滚刀块。4、将切好的土豆块下入清水锅中煮熟，捞出。5、起锅倒油烧热，下入煮熟的土豆块翻炒一下。6、接着，加点南乳汁、盐、鸡精和少许开水调味炒匀。7、然后..2023-03-10荷包蛋米粉的做法（荷包蛋汤米粉的做法）
1、大蒜切片，葱切碎。2、米粉提前浸泡半小时。3、把生抽，蚝油、食盐和鸡精放入碗中，加入适量的开水调成汤汁。4、锅里倒入适量的油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用。5、锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟。6、把煮熟的米粉捞出，放入酱汁..2023-03-10酸辣豆筋炒瘦肉（酸辣豆筋炒瘦肉怎么做）
1、豆筋切段。2、猪肉切丝，加入生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。3、大蒜切片；青椒和生姜切丝；葱切碎。4、锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉。5、炒至猪肉变色，盛出备用。6、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和..2023-03-10
