1、主料：鲫鱼750克；辅料：枸杞子25克,香菜4克；调料：大葱3克,姜3克,料酒2克,盐3克,花生油20克。
2、将鱼去鳞、鳃、内脏洗净，在鱼身打上斜刀花，放入开水锅烫几分钟，捞出备用。
3、将枸杞洗净，香菜切段、葱姜洗净切丝。
4、炒锅注油烧热，放入葱姜丝煸炒。
5、加入清水、料酒、盐、鲫鱼、枸杞子，旺火烧开，改用小火慢烧至酥烂，加入香菜，淋上花生油即可。
空气炸锅怎么炸鸡排 空气炸锅怎么炸鸡排好吃
1、食材：鸡胸肉300克，蒜粒3粒，姜片3片，料酒少许，盐少许，五香粉适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。 2、鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点的。 3、用刀背把鸡肉敲松，温柔点啊，别太大力气了，刀背也会把(0)人阅读时间：2023-04-17
木耳怎么炒才不会爆炸（木耳怎么炒得软软的）
1、防止木耳爆锅，木耳一定要完全泡发，而且撕成的块要小一点。块大或泡发的不够，在炒制的时候容易爆锅。 2、在炒制木耳前可以把木耳焯一下水，焯过水的木耳容易成熟，同时，也就缩短了在锅中炒制的时间，这样可以减少爆锅的发生。(0)人阅读时间：2023-04-17
重庆小面的调料的方法（用重庆小面调料怎么做重庆小面）
1、酱油：酱油不必要选用比较贵的优质酱油，只要差不多的黄豆酱油就可以了，如重庆本地生产的黄花园酱油就不错，其色泽鲜亮，味道浓郁。酱油的用量一般为素面放一汤匙半，肉面放一汤匙，实际具体用量可以根据酱油的咸度和个人口味来调整(0)人阅读时间：2023-04-17
重庆豆腐乳怎么做好吃（重庆 豆腐乳）
1、新鲜豆腐一块，根据豆腐多少准备一个可以密封的容器（保鲜盒、密封罐、置物箱等都行），没有稻草就用报纸代替，十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。2、密封的容器里面放好报纸，铺好保鲜膜或者干净的塑料袋，把(0)人阅读时间：2023-04-17空气炸锅怎么炸鸡排 空气炸锅怎么炸鸡排好吃
1、食材：鸡胸肉300克，蒜粒3粒，姜片3片，料酒少许，盐少许，五香粉适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。 2、鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点的。 3、用刀背把鸡肉敲松，温柔点啊，别太大力气了，刀背也会把..2023-04-17木耳怎么炒才不会爆炸（木耳怎么炒得软软的）
1、防止木耳爆锅，木耳一定要完全泡发，而且撕成的块要小一点。块大或泡发的不够，在炒制的时候容易爆锅。 2、在炒制木耳前可以把木耳焯一下水，焯过水的木耳容易成熟，同时，也就缩短了在锅中炒制的时间，这样可以减少爆锅的发生。..2023-04-17重庆小面的调料的方法（用重庆小面调料怎么做重庆小面）
1、酱油：酱油不必要选用比较贵的优质酱油，只要差不多的黄豆酱油就可以了，如重庆本地生产的黄花园酱油就不错，其色泽鲜亮，味道浓郁。酱油的用量一般为素面放一汤匙半，肉面放一汤匙，实际具体用量可以根据酱油的咸度和个人口味来调整..2023-04-17重庆豆腐乳怎么做好吃（重庆 豆腐乳）
1、新鲜豆腐一块，根据豆腐多少准备一个可以密封的容器（保鲜盒、密封罐、置物箱等都行），没有稻草就用报纸代替，十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。2、密封的容器里面放好报纸，铺好保鲜膜或者干净的塑料袋，把..2023-04-17
