1、将茄子去皮去把、切大丁块、肥瘦肉切3.6厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的火镰片。
2、锅内倒入植物油，烧热后、把茄子炸成金黄色，捞出控净油。
3、炒锅放入猪油，先炸大料瓣，下入肉片煸炒，加入面酱搅炒几下后，再加入葱末，蒜末，料酒，酱油，白糖，清水，将茄子下锅，放入味精，用盐找口，盖严锅盖，茄块胀起后、勾芡淋上花椒油即成。
紫苏油的家常做法 紫苏油的家常做法窍门
1、用料：紫苏籽4斤半。2、做法：（1）准备好紫苏籽。（2）晒紫苏，把它晒干，这样好把籽打下来。（3）打紫苏，把紫苏籽给打下来（打之前先抖一遍）。（4）把收起来的紫苏籽筛选一遍，筛掉杂质。（5）收了几十斤紫苏，才出了不到(0)人阅读时间：2023-11-19
香甜爆米花的家常做法（香甜爆米花的家常做法窍门）
1、材料：玉米粒100克、黄油10克、白砂糖2勺。 2、锅中加入黄油，小火热化。 3、加入玉米粒，盖上盖子，大火，一只手抓住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动（离火有1厘米左右的距离），大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音(2)人阅读时间：2023-11-19
春节的食物可以吃什么 春节的食物可以吃什么呢
1、饺子、年糕、汤圆、鱼肉、鸡肉、猪肉以及各种水果蔬菜。2、春节期间要吃中国传统美食，饺子象征着印的一年的好兆头。年糕寓意着年年高，汤圆寓意着团团圆圆。春节期间切忌暴饮暴食，少吃油腻的食物，多吃蔬菜和水果，不贪吃野味，吃(2)人阅读时间：2023-11-19
炒粉的家常做法 鸡蛋炒粉的家常做法
1、原料:米粉500克、鸡蛋1个、绿豆芽50克、红辣椒1只、韭菜适量、植物油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。2、米粉切段便于炒制，将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。3、热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。4、鸡蛋差不(1)人阅读时间：2023-11-19紫苏油的家常做法 紫苏油的家常做法窍门
1、用料：紫苏籽4斤半。2、做法：（1）准备好紫苏籽。（2）晒紫苏，把它晒干，这样好把籽打下来。（3）打紫苏，把紫苏籽给打下来（打之前先抖一遍）。（4）把收起来的紫苏籽筛选一遍，筛掉杂质。（5）收了几十斤紫苏，才出了不到..2023-11-19香甜爆米花的家常做法（香甜爆米花的家常做法窍门）
1、材料：玉米粒100克、黄油10克、白砂糖2勺。 2、锅中加入黄油，小火热化。 3、加入玉米粒，盖上盖子，大火，一只手抓住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动（离火有1厘米左右的距离），大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音..2023-11-19春节的食物可以吃什么 春节的食物可以吃什么呢
1、饺子、年糕、汤圆、鱼肉、鸡肉、猪肉以及各种水果蔬菜。2、春节期间要吃中国传统美食，饺子象征着印的一年的好兆头。年糕寓意着年年高，汤圆寓意着团团圆圆。春节期间切忌暴饮暴食，少吃油腻的食物，多吃蔬菜和水果，不贪吃野味，吃..2023-11-19炒粉的家常做法 鸡蛋炒粉的家常做法
1、原料:米粉500克、鸡蛋1个、绿豆芽50克、红辣椒1只、韭菜适量、植物油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。2、米粉切段便于炒制，将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。3、热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。4、鸡蛋差不..2023-11-19
