1、桂鱼一条(1斤2两左右)、臭豆腐8块、花雕200克、花椒15粒、洋葱半个(切丝)、八角香叶少许、香菜梗3个、干辣椒20克、白酒少许(最好是茅台)。
2、取一个保鲜盒,(能密封的)放入花雕,八角香叶,花椒,洋葱,干辣椒,香菜梗,白酒,臭豆腐抓烂放入,成为料水。
3、将鲑鱼放入,密封好放入冰箱里腌制5天左右。
4、直到鱼眼变成红色,就好了。
煮梭子蟹热水还是冷水 煮梭子蟹用凉水还是热水
1、煮梭子蟹建议选择冷水。2、用冷水慢慢煮梭子蟹,这个时候蟹腿就不会掉下来。3、如果使用热水,活的螃蟹放入热水中,螃蟹腿会因热水的刺激而自动断掉下来。这里需要注意一点,梭子蟹也分雌雄,而雌梭子蟹也是有蟹黄的,因此在蒸雌梭(0)人阅读时间:2023-03-09宫保豆腐的家常做法(宫保豆腐图片)
1、食材:豆腐300g、花生50g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量。 2、花生用油炸熟晾凉后去皮,生姜切末、大葱切段。 3、取一干净小碗,倒(0)人阅读时间:2023-03-09爆浆南瓜芝麻球怎么做 爆浆南瓜芝麻球怎么做好吃
1、南瓜260g,糯米粉260g,豆沙120g,白糖20g,白芝麻20g。2、南瓜去皮,切块,放入蒸锅中,蒸熟。3、加入白糖,搅拌均匀。4、加入糯米粉,搅拌均匀。5、搓成长条,分成22g/个。6、豆沙分成5g/个,揉圆。(0)人阅读时间:2023-03-09草莓巧克力雪糕怎么做 草莓巧克力雪糕的做法
1、先准备100g草莓洗净切碎;2、然后把切碎的草莓倒入锅中,再加入40克白糖,小火慢熬,熬至浓稠;盛出备用;3、碗中加入100g淡奶油,打发至流动状态,再倒入100g酸奶;4、倒入煮好的草莓酱,翻拌均匀,再倒入模具中,(0)人阅读时间:2023-03-09煮梭子蟹热水还是冷水 煮梭子蟹用凉水还是热水
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