1、蛏刚买回来，一般都会有泥沙，如果想马上做来吃，蛏就得冷水下锅焯下。
2、豆腐切成小块状，尽量小点。
3、起上油锅，大蒜拍扁剁碎下锅爆炒出香味。
4、接着下豆腐，轻轻翻动四周，这样才不会弄烂豆腐。
5、待豆腐煎至表面有点焦后，放入适量的生抽酱油翻炒下，接着放入焯好水的蛏一起煮。
6、为了装扮下，放入蒜苗，适量的盐，使盐入味后即可起锅。这样这道菜就做好了。
煮梭子蟹热水还是冷水 煮梭子蟹用凉水还是热水
1、煮梭子蟹建议选择冷水。2、用冷水慢慢煮梭子蟹，这个时候蟹腿就不会掉下来。3、如果使用热水，活的螃蟹放入热水中，螃蟹腿会因热水的刺激而自动断掉下来。这里需要注意一点，梭子蟹也分雌雄，而雌梭子蟹也是有蟹黄的，因此在蒸雌梭(0)人阅读时间：2023-03-09
宫保豆腐的家常做法（宫保豆腐图片）
1、食材：豆腐300g、花生50g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量。 2、花生用油炸熟晾凉后去皮，生姜切末、大葱切段。 3、取一干净小碗，倒(0)人阅读时间：2023-03-09
爆浆南瓜芝麻球怎么做 爆浆南瓜芝麻球怎么做好吃
1、南瓜260g，糯米粉260g，豆沙120g，白糖20g，白芝麻20g。2、南瓜去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟。3、加入白糖，搅拌均匀。4、加入糯米粉，搅拌均匀。5、搓成长条，分成22g/个。6、豆沙分成5g/个，揉圆。(0)人阅读时间：2023-03-09
草莓巧克力雪糕怎么做 草莓巧克力雪糕的做法
1、先准备100g草莓洗净切碎；2、然后把切碎的草莓倒入锅中，再加入40克白糖，小火慢熬，熬至浓稠；盛出备用；3、碗中加入100g淡奶油，打发至流动状态，再倒入100g酸奶；4、倒入煮好的草莓酱，翻拌均匀，再倒入模具中，(0)人阅读时间：2023-03-09煮梭子蟹热水还是冷水 煮梭子蟹用凉水还是热水
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