1、材料:熟新鲜蟹肉250克,西兰花500克,蛋白2只,姜茸15克,鸡汤50克。调味料:生抽30克,生粉15克,油1汤匙,胡椒粉及麻油各少许,盐15克。
2、西兰花洗净,切成小花状,用盐水浸片刻,冲洗干净,沥去水分,置深碟内,加入适量之油,盐,封上微波保鲜纸,用高火煮约4分钟,取出,沥去水分待用。 将蟹肉,姜茸拌匀,加入调味及清鸡汤,封上微波保鲜纸,用高火煮约3分钟,取出,加入蛋白拌匀。
3、将西兰花排放碟上,淋上蟹肉及蛋白,封上微波保鲜纸,再用高火煮约1分钟,即可供食。
山药莲藕炖鸡汤 山药莲藕炖鸡汤的做法
1、主料:老母鸡300克、山药100克、莲藕100克3人份、盐2克。2、先把鸡肉洗净放入锅中。3、然后放入切好的莲藕和山药。4、一次加入足够的水。5、盖子盖子插上电源,选择肉键等待三小时。6、三小时后,放入盐调味。7、山(0)人阅读时间:2023-03-10鸭蛋银耳羹 鸭蛋银耳汤
1、食材:鸭蛋1只,水发银耳50克,白糖适量。2、将银耳倒入锅内加水适量,煮一段时间,再将鸭蛋打入碗内搅匀,倒入锅内煮沸,加入冰糖稍煮即成。3、鸭蛋的功效:滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛,胃阴亏虚,(0)人阅读时间:2023-03-10虾米鸡蛋炒番茄 虾米鸡蛋炒番茄的做法
1、新鲜虾半斤(可用其它虾类代替)、番茄1个、鸡蛋2个、盐、胡椒粉、番茄酱、干生粉、一点点糖。2、新鲜虾放入冷冻室10分钟后取出剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓(0)人阅读时间:2023-03-10清爽减脂蔬菜沙拉(清爽减脂蔬菜沙拉怎么做)
1、食材:生菜2片,鸡蛋1个,柠檬1个,火腿肠1根,玉米半根,牛肉丸6个,沙拉汁适量,轻盐酱油10g,蜂蜜15g,橄榄油5克,乌醋(米醋)15g,柠檬汁5g。2、鸡蛋玉米煮熟。3、火腿和肉丸煎熟。4、全部食材切小块。5、(0)人阅读时间:2023-03-10山药莲藕炖鸡汤 山药莲藕炖鸡汤的做法
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