老婆很喜欢吃菠萝蜜,于是就买个一整个菠萝蜜,但这菠萝蜜开了之后就要尽快吃掉,一天也不能多吃,不知道一天最多能吃多少菠萝蜜呢?吃不完的菠萝蜜如何保存呢?
最多吃不超过500克。
从菠萝蜜的名字中就能知道菠萝蜜含有的糖分比较高,味道和蜜一样甜,每一百克菠萝蜜中含有15克糖,是属于高糖分的水果,像这种水果一天的食用量不能超过500克,否则出现食欲不振、血糖升高、发胖、肠胃不适等症状。
大约10—15颗左右。
菠萝蜜可食部分的果肉,大约占总重量的43%左右,也就是说一个重20斤的菠萝蜜大概可以剥出8斤左右的果肉,而500克菠萝蜜,大约有半斤果肉,大概是10—15颗的样子。
吃多反而可能增肥。
菠萝蜜中含有菠萝蛋白酶,能起到分解蛋白质的作用,从而促进肠胃消化,适量食用能达到辅助减肥的作用吗,但若是过量食用,反而有长胖的风险,因为菠萝蜜在水果中虽然属于热量较高的食物,每100g果肉中含有的热量是103大卡,如果是光吃菠萝蜜减肥的话,是不可行的,因为菠萝蜜的饱腹感不强,而且味道香甜,容易多吃不受控制,然而易增肥。
要用盐水泡。
菠萝蜜跟菠萝一样,其含有的成分中都有一种可让人致敏的菠萝蛋白酶,这种物质食用后会引发人出现发疹、皮肤潮红、瘙痒等过敏症状,建议吃菠萝蜜之前,先将果肉放在淡盐水中浸泡15分钟,这样可以避免过敏反应的发生,若是夏天食用,还可放在冰箱里冷藏一段时间后再吃,味道会更加香甜。
菠萝蜜除了不能多吃以外,还要注意以下几点禁忌:
菠萝蜜和蜂蜜都含有较高的糖分,味道都非常甜,搭配在一起吃不仅味道过于甜腻,容易让人反胃、恶心,而且两者同时食用后,所含的分子结构会发生变化不断膨胀,导致肠胃不适,严重的情况下会导致腹胀而造成生命危险。
菠萝蜜甘甜,食用过多容易出现类似上火的症状,而一些本来就是性质偏热的食物,和菠萝蜜同吃则会加重上火,如荔枝、龙眼、榴莲等热性食物。
菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人不宜吃含糖分较高的食物,否则血糖值容易升高,不利于病情控制。
菠萝蜜也是属于易致敏的食物之一,如果之前有吃菠萝蜜过敏的人群,就不能吃菠萝蜜了,否则很容易出现过敏反应,如口舌发麻、红肿、瘙痒等症状。
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