1、草鱼取鱼一边,切块。
2、用清水洗去血水,沥水装盆里。
3、腌鱼调料:食盐、料酒、辣椒粉、腌鱼粉、麻辣汁,倒进腌鱼调料。
4、拌匀,用芽签将鱼肉插几个小洞洞好入味,腌制半天至一天入味。
5、烤盘上铺上锡纸刷上油,再放上腌制好的鱼块。
6、再刷上油,放进烤箱。用上火180度烤40分钟,上下火也行,但时间要减小,途中再次刷上油,烤的才更香。
煮梭子蟹热水还是冷水 煮梭子蟹用凉水还是热水
1、煮梭子蟹建议选择冷水。2、用冷水慢慢煮梭子蟹,这个时候蟹腿就不会掉下来。3、如果使用热水,活的螃蟹放入热水中,螃蟹腿会因热水的刺激而自动断掉下来。这里需要注意一点,梭子蟹也分雌雄,而雌梭子蟹也是有蟹黄的,因此在蒸雌梭(0)人阅读时间:2023-03-09宫保豆腐的家常做法(宫保豆腐图片)
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