一些爱吃甘蔗的吃货们,一到甘蔗收获季节就开始大吃一顿,但是不少人吃完甘蔗后嘴巴都会长泡,为什么吃甘蔗嘴起泡呢?
甘蔗中含有丰富的纤维,这些纤维质地粗糙,而口腔内部组织较柔嫩,食用过多就容易擦伤嘴巴里面的皮肤,从而引起嘴巴里面起泡。
甘蔗中的含糖量丰富,舌头有唾液分泌酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,起了化学反应,自然会产生起泡。
吃甘蔗后嘴巴起泡了,如果情况不是很严重的话,可以多喝点温水,过几天就自行恢复了。
当吃甘蔗后嘴巴起泡了,可以在涂点西瓜霜,西瓜霜有清热解毒,消肿止痛的作用,缓解嘴巴起泡的不适感。
如果吃了甘蔗后,嘴巴里面的血泡很大的话,建议去看看医生,以免情况严重,引起口腔溃疡等口腔疾病。
1、直接吃时,因为需要费力咀嚼,一般吃1、2节就够了。
2、榨汁喝时,很容易喝过量,考虑到甘蔗汁的能量与糖分,每天不宜喝超过200mL的甘蔗汁,差不多是一次性纸杯一杯的量。甘蔗汁中糖分高,膳食纤维的含量却很低。如果任性喝,可是会有长胖风险的。
3、除了直接吃、榨汁吃,甘蔗还可能做成甜品汤水。类似银耳雪梨汤的做法,将甘蔗与红枣、马蹄、银耳、枸杞、胡萝卜、百合等食材进行搭配,无需额外放糖。
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