柚子蜂蜜茶是用柚子和蜂蜜为原料做成,清香可口,营养丰富,那么,柚子蜂蜜茶有哪些功效呢?柚子蜂蜜茶怎么做呢?
蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素及微量元素等,营养丰富,味道甘甜,中医认为,蜂蜜性平、味甘,具有补中、润燥、解毒等功效,而柚子是常见的一种水果,酸甜爽口,富含维生素C、膳食纤维、有机酸、糖分等,两者搭配食用,不仅风味独特,还有清热解毒、生津止渴的作用,尤其适合口臭、口渴、咽干等人群饮用。
柚子不仅有较高的营养价值,还是一味中药材,中医认为,柚子性寒、味甘酸,具有理气化痰、润肺清肠的功效,而蜂蜜能润肺止咳,因此,常喝蜂蜜柚子茶,可以滋阴润肺、理气化痰,对于肺燥引起的咳嗽有较好疗效。
蜂蜜柚子茶中含有大量的氨基酸、维生素,还富含多酚物质等,有较高的抗氧化作用,能清除体内的自由基,阻断黑色素生成,对改善皮肤暗沉有较大效果。另外,蜂蜜具有润肠通便的功效,而柚子中含有丰富的有机酸、膳食纤维等,有助于清理肠道,因此,常喝蜂蜜柚子茶,可以促进体内的毒素排出体外,有美白祛斑、排毒养颜的功效。
柚子中富含蛋白质、维生素、糖类、柠檬酸及钙、磷、铁等矿物质,还含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,而蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、有机酸及活性酶等成分,有调整肠胃的功能,因此,蜂蜜柚子茶具有润肠通便的功效,非常适合便秘的人群食用。
柚子中含有大量的纤维素,可以使人产生饱腹感,减少其他食物的摄入,还含有的特殊氨基酸,能抑制血糖在肝脏中转化为脂肪,而蜂蜜中含有丰富的脂肪酸,能加快肠胃蠕动,提高消化功能,常喝蜂蜜柚子茶,不仅可以排出体内的毒素,还能加快身体内脂肪的分解和代谢,减少脂肪在体内堆积,从而达到减肥瘦身的功效。
柚子蜂蜜茶
1、将柚子洗净,用温水泡5分钟;
2、把柚子晾干,削下表皮切成细丝;
3、把果肉去皮去籽,用搅拌机打成泥状;
4、将果肉泥和皮全部倒入干净的锅中;
5、加少许水、冰糖一边煮一边搅拌,熬至黏稠即可;
6、放凉后加入蜂蜜拌匀,把柚子茶放入洗净的容器中密封;
7、放置10~15天,加少量蜂蜜用开水冲泡,即可食用。
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