春笋是一种非常美味的食物,它的吃法也是各种各样的。那么,新鲜春笋怎么保存呢?
1、首先对冷库进行消毒。一般情况下,药剂消毒要选择低毒性的,如2.9%福尔马林溶液,同时避免将有病虫害的竹笋带人冷库。
2、冷藏竹笋的堆放力求通风、通气,装笋的器具之间要留有间隙,温、湿度稳定,冷藏期间避免搬动。不可与其他蔬菜混藏。
3、冷藏竹笋要选择旺季竹笋或后期竹笋,这对延长加工期和调节市场更有意义。
4、从冷藏效果来看,笋片冷藏以-18℃较好,能冷藏1年以上;带壳鲜笋在温度-5℃、相对湿度90%以上条件下,能冷藏1个月左右。
采回来后如何保存最新鲜,告诉你一个最好的办法,也是土办法。用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右。当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整。
1、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。
2、左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。
3、放下刀具,用双手顺着划开的口子往两边一拜,所有的皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。
椒盐皮皮虾怎么吃 椒盐皮皮虾怎么吃 还要剥皮吗
1、拿起一只椒盐皮皮虾,头朝上,尾朝下,这样可以避免被虾刺挂到。2、拔去椒盐皮皮虾的头和腹足。在去腹足的时候我们要先撕断腹足的筋((每一环虾壳中间有两个突起,这两个突起直接连接腹足的筋,去除)。这样在我们剥开虾壳的时候才(0)人阅读时间:2023-03-09金耳怎么吃(金耳菌的功效与作用)
1、金耳用温水泡发至软,掰成小朵,去掉根部,入砂锅,加水,加热,煮开后转小火炖煮至透明状。2、去皮莲子清洗两遍,下入锅内,与煮软的金耳同时小火炖煮至莲子软烂。3、添加冰糖小火煮至全部化开。4、添加枸杞子,即可关火。(0)人阅读时间:2023-03-09火龙果皮怎么吃 火龙果皮怎么吃 果皮的吃法
1、直接吃在食用火龙果肉后,可以直接用勺子在果皮上刮取红色部分,是可以像果肉一样直接食用的,火龙果的老皮是不能吃的,只有艳粉色的果皮才能吃,不要刮破外皮哦。2、做成菜因为食用的火龙果的皮,所以去除果肉后,外皮一定要洗净,(0)人阅读时间:2023-03-09干磨菇怎么吃(干蘑菇泡多长时间)
1、先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟,洗净后放入适量淀粉在进行清洗,用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。 2、将蘑菇倒入锅中加入适量的水,放入少许鸡精,盐即可,大火煮沸后改文火,熬制45分钟左右,这时的蘑菇汤就会很鲜,味(0)人阅读时间:2023-03-09椒盐皮皮虾怎么吃 椒盐皮皮虾怎么吃 还要剥皮吗
1、拿起一只椒盐皮皮虾,头朝上,尾朝下,这样可以避免被虾刺挂到。2、拔去椒盐皮皮虾的头和腹足。在去腹足的时候我们要先撕断腹足的筋((每一环虾壳中间有两个突起,这两个突起直接连接腹足的筋,去除)。这样在我们剥开虾壳的时候才..2023-03-09金耳怎么吃(金耳菌的功效与作用)
1、金耳用温水泡发至软,掰成小朵,去掉根部,入砂锅,加水,加热,煮开后转小火炖煮至透明状。2、去皮莲子清洗两遍,下入锅内,与煮软的金耳同时小火炖煮至莲子软烂。3、添加冰糖小火煮至全部化开。4、添加枸杞子,即可关火。..2023-03-09火龙果皮怎么吃 火龙果皮怎么吃 果皮的吃法
1、直接吃在食用火龙果肉后,可以直接用勺子在果皮上刮取红色部分,是可以像果肉一样直接食用的,火龙果的老皮是不能吃的,只有艳粉色的果皮才能吃,不要刮破外皮哦。2、做成菜因为食用的火龙果的皮,所以去除果肉后,外皮一定要洗净,..2023-03-09干磨菇怎么吃(干蘑菇泡多长时间)
1、先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟,洗净后放入适量淀粉在进行清洗,用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。 2、将蘑菇倒入锅中加入适量的水,放入少许鸡精,盐即可,大火煮沸后改文火,熬制45分钟左右,这时的蘑菇汤就会很鲜,味..2023-03-09