1、主料:圆白菜;配料:盐 花椒 白酒 啤酒 小尖椒(鲜);器具:腌菜坛(或任何玻璃器皿)。圆白菜买回放置2天,
2、腌菜坛洗净,晾干水分;
3、倒入适量白酒,转动,让四壁沾上,剩余倒掉;
4、小尖椒洗净,晾干水分,备用;
5、煮沸的开水,放凉,备用;
6、腌菜坛内放入一罐啤酒、白开水,容量是腌菜坛的二分之一;
7、再放入一点点白酒和盐、几个小尖椒、花椒;
8、最后把圆白菜撕开,放进腌菜坛子里,水要没过菜;
9、每天用一专用的筷子,从上向下搅拌;
10、第一次必须腌渍15-20天后,才可以安全食用;
11、酸汤可以重复使用,酸菜吃完后,再放入新鲜的圆白菜,继续腌渍,不必再放其它配料,约7-10天左右即可食用。
吃什么能降胆固醇(吃什么能降胆固醇和甘油三酯)
1、燕麦片燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收,因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。研究发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。2、鱼(0)人阅读时间:2024-07-02孕妇能吃火龙果 孕妇能吃火龙果吗 孕早期
1、可以食用。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度(0)人阅读时间:2024-07-02卤水的做法及配方(自制卤水的做法及配方)
1、原料:八角陈皮茴香桂皮香叶草果沙姜。 2、方法:将香料稍微过水冲一下,装入料包中。猪皮洗干净后,汆水三分钟,并洗干净。 3、取一口深锅,放入清水、猪皮,姜拍破、葱段、去皮蒜头一起放入水里,下入调料,放入香料包,开(0)人阅读时间:2024-07-02西兰怎么煮给小孩子吃 西兰怎么煮给小孩子吃呢
1、西兰花汁。取几颗西兰花的叶子,清洗干净后放在锅里煮熟,然后放入搅拌机中加入适量的温开水进行搅拌。直到把西兰花搅拌成泥过滤就可以了。2、西兰花胡萝卜粥。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在宝宝喂养上是一种很常用的辅食。用适量的(1)人阅读时间:2024-07-02吃什么能降胆固醇(吃什么能降胆固醇和甘油三酯)
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