1、孜然土豆片。土豆400g、孜然粉适量、盐适量、油适量,土豆洗净,去皮;土豆切成片状;烧开水,把土豆片放水里焯至变色,有点透明状即可捞起;热锅,放适量的油,把焯过的土豆片用中小火慢慢耐心的煎香一面,再翻另一面煎;两边都呈一点焦黄色即可撒细盐,孜然粉等调味,拌匀后即可出锅食用。
2、土豆泥。土豆2个、洋葱适量、黄油适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、香菜适量,土豆洗干净去皮切成块,锅里倒水将土豆放在蒸盘上蒸熟,洋葱去掉表面老皮洗干净切碎,蒸熟的土豆用料理机打成泥,锅里加入黄油烧热,倒入切碎的洋葱,加入胡椒粉和糖煮开即可关火,将土豆泥倒进去拌匀,加入切碎的香菜拌匀即可。
3、酸辣土豆丝。土豆1个、青椒2只、油适量、盐适量、醋适量,土豆切丝,用清水泡一会,青椒切丝,油热,下葱爆香,下青椒翻炒,接着下土豆丝翻炒,加盐,淋入少许醋,炒匀。
腊八蒜快速变绿方法 腊八蒜怎么绿的快 腊八蒜快速变绿方法
1、将蒜剥去皮之后,准备一个透明的玻璃瓶子,然后往瓶子当中倒上一些醋,到的时候我们只需要倒半瓶就可以了,这样就可以腌出美味的腊八蒜了。2、但是要想大蒜快速的变成绿色,我们需要在白天的时候将大蒜放在大约12度左右的地方,然(0)人阅读时间:2023-07-01冬季香菜根的腌制方法 冬季香菜根的腌制方法大全
1、原料:香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素少许。 2、香菜收拾好,洗净,从中间切断。葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时。 3、辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素(0)人阅读时间:2023-07-01煮玉米的方法 煮玉米的方法步骤
1、玉米、白糖、盐。玉米剥去外皮,留最里面一层皮。2、剪去顶上的黑褐色玉米须,锅中放水,没过玉米。3、加两勺白糖和一丁点盐。4、大火煮开5分钟,小火8到10分钟关火。5、把玉米捞出,撕出玉米须再煮一下,就是玉米须水了,晾(0)人阅读时间:2023-07-01怎么做酸汤子又滑又软还筋道 怎么做酸汤子又滑又软还筋道又好吃
1、主料:汤子面200g。 2、辅料:清水适量。 3、准备好买来的汤子面。 4、准备好挤汤子的工具。 5、锅中加入适量的清水,大火煮沸,转中火,保持沸腾的状态。 6、把汤子面团成一个团,放入左手中,把挤汤子的工(0)人阅读时间:2023-07-01腊八蒜快速变绿方法 腊八蒜怎么绿的快 腊八蒜快速变绿方法
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