1、鸡爪8只切除指甲。
2、冷水放入鸡爪,加两勺料酒煮8-10分钟。
3、煮好的鸡爪冲去浮沫,在凉水中泡浸15分钟。
4、青红椒分别切段、姜、蒜切小片、豆豉20粒备用。
5、泡浸好的鸡爪沥干水份,一切为四。
6、锅内热油,下姜、蒜、豆豉小火炒香。
7、加入鸡爪翻炒几下,调入生抽、老抽炒上色。
8、放入青红椒段翻炒至断生。
9、调入少许盐和鸡精。
平底锅煎五花肉(平底锅煎五花肉多久熟)
1、五花肉洗净,去皮后切薄片。2、雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料。3、把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。4、将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火(0)人阅读时间:2024-07-07馒头的正宗做法 馒头的正宗做法视频
1、准备食材和配料,用温水化开酵母,把牛奶隔水加热,将酵母粉和水倒入面中,和面后发酵。2、在撒有面粉的案板上揉面,分割面团成长条,将其折弯放上肠,将两头绕着肠穿过。3、用红豆做眼睛,放入蒸笼加盖二次醒发,将其放入锅内加盖(0)人阅读时间:2024-07-07北京炸酱面最正宗做法 北京炸酱面最正宗做法视频
1、黄豆清水泡发,入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。2、炒锅上火倒油烧热,放葱段、姜末、蒜末炒出香味,下五花肉丁中火煸炒,待(0)人阅读时间:2024-07-07正宗蕃茄鸡蛋面的做法 正宗蕃茄鸡蛋面的做法视频
1、青椒、西红柿切小块,葱切碎,鸡蛋打成蛋液。锅内倒油烧热,将鸡蛋液翻炒凝固盛出。倒少许油,将葱和西红柿炒散,加调料熬出汤,加配菜、糖和鸡蛋翻炒后出锅。面条煮熟过凉捞出,浇上西红柿鸡蛋即可。2、西红柿鸡蛋面是一道家常面食(0)人阅读时间:2024-07-07炒鸡爪(炒鸡爪的做法 最正宗的做法)
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